Тахиа, бяслагны энгийн салат

1. Тахианы махны буланг сайтар зайлж, хүйтэн усаар асгаж байна. Гал дээр тавиад d хүртэл.

• Тахианы махны булангийн хэсэг - 400 гр
• Өндөг - 3 ширхэг
• Ногоон Салад - 300 грамм
• Улаан лооль - 3 ширхэг
• Хатуу бяслаг - 70 Грамм
• Майонезаас - амсах болно
• Давс, чинжүү - Амт

Зааварчилгаа

1. Тахианы махны буланг сайтар зайлж, хүйтэн усаар асгаж байна. Галыг галд авч, хийж дуусга. Махаа хөргөөд жижиг дөрвөлжинд хуваана. 2. Өндөг хийх. Жижиг шоо хайчилна. 3. Хаягдал навч нь хог хаягдал, элсийг зайлуулахын тулд урсгал усаар угаана. Бага зэрэг хуурай, нилээд цавчих. 4. Улаан лоолийг зайлах, жижиг шоо болгон багасгах. 5. Том бяслагтай дээр бяслаг сарниул. Тусдаа аягаанд өндөг, тахиа, шанцайны ургамал, улаан лооль, сараалжтай бяслаг бэлтгэсэн бэлэн хоолыг бүгдийг нь хийж өгнө. Давс, майонезыг амт, холино. Салат бэлэн болсон. Зарим хүмүүс саладдаа бага зэрэг дуртай байдаг. Энэ тохиолдолд бага зэрэг сахар салатад нэмж болно. Хэрэв та салатанд илүү хурц амттай бол хар чинжүү, бяцхан сармис нэмнэ.

Хадгалалт: 4