Hearty pizza Пиццан дээр тахианы махыг маш сайн хийж өгдөг учраас маш сайн, найрсаг пицца. Тахианы сонгино бүхий шөл нь пиццаны сонирхолтой тэмдэглэлийг нэмнэ. За энэ пиццаны тохиромжтой зуурсан гурилын хагас чанасан зуурмаг, тахианы шөл дээр бэлтгэсэн. Энэ зуурмаг нь маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй. Энэ нь гурван пицца хийхэд хангалттай байх болно.
Орц:- Тахианы мах булангийн 400g
- Хар чинжүү нунтаг 0.5 гр
- Давс 1 г
- Улаан лоолийн амтлагч 2 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Бяслаг хатуу 130 гр
- Сонгино 1 pc.
- Манна 3 tbsp. л.
- Sugar 1 tsp.
- Давс 1 г
- Olive oil 4 мл
- Шинээр, 20 гр
- Шөл тахианы 250 мл
- Гурил гурилыг 2.3 tbsp.
- Алхам 1 Тахианы мах, сонгинотой пицца хийхдээ тахиа булан, сонгино, хатуу бяслаг, улаан лоолийн амтлагч, тахианы шөл дээр хагас стерео бүхий 200 гр зуурмаг хэрэгтэй болно.
- 2-р алхам: Зуурмагийг 23 см-ийн диаметртэй тэнцүү хэлбэрээр жигд холино.
- Алхам 3 Тахианы махны булан нь 4-5 минутын турш ургамлын тосоор нимгэн тууз, шарсан махыг задалдаг
- Алхам 4 Сонгины хэсгийг маш нимгэн болгож хайчил. Сонгино нэмж тахианд нэмээд давс нэмээд 5 минутын турш тавина.
- 5-р үе шат Сонгон дээр сонгино, тахианы махыг дүүргэ. Хар чинжүү нь услалт.
- Алхам 6 дээр, жигд бяслаг жигд жигд тархсан.
- Алхам 7: 190 ° С-т 15 минут жигнэсэн байна.