Сонгины чимэн чимээ Түргэн даршилсан сонгино (хуурай зам) нь ихэвчлэн ямар ч махнаас шиш kebабд бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь мөн бүх төрлийн, ялангуяа махны саладыг бүрэн төгс болгодог. Энэ нь shaurma (shaverma), pita талх, сэндвичд зуушаар сайн байдаг. Амт чанаруудаас гадна алим, усан үзмийн цуу зэрэг нь амт чанараас гадна сонгино нь мөн шинж чанар сайтай байдаг. Энэ нь өөх тосыг шингээх, хагалгаа хийх, холестериныг багасгадаг. Даршилсан сонгины дараагаар харилцаанд саад учруулсан тодорхой (тааламжгүй) үнэр гэдгийг би анхаарах хэрэгтэй! Би таныг жороор шинэхэн ургамал (ногоон сонгино, dill, яншуй), үр тарианы гич эсвэл газрын чинжүү нэмэн нэмж болно. Үйрмэг даршилсан сонгино 15-20 минутын хугацаанд идэхэд бэлэн байдаг бол шаардлагатай бол өдөрт хадгалах боломжтой. ТАЙЛБАР: Хэрвээ та гараа зүсч байхдаа нулимс цийлэгнүүлэн нулимсаа хааж байвал энэ үйл явцын туршид хар талхыг хадгалахыг хичээ. Энэ нь надад тусалдаг ...
Орц:- Сонгино 500 гр
- Apple-ийн цуу 2 tbsp. л.
- Sugar 2 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Шуурхай даршилсан сонгино хийхэд та сонгино (эсвэл Ямалаг ягаан), алим, усан үзмийн цуу, элсэн чихэр, давс (тогтмол болгосон эсвэл далайн хоол) хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Сонгино цэвэрлэж, нилээд цавчих. (Би аль хэдийн нулимсаараа зүсэм тал дээр бичсэн байсан, гэхдээ би та нарт дахин сануулъя ...)!
- 3-р алхам: Гараа бага зэрэг сонгино шахаж, элсэн чихэр, давс, цагаан цуу нэмнэ.
- Алхам 4 Холимог болсны дараа хэдхэн минутын дараа сонгино шүүс өгөх бөгөөд 15 минутын дараа хэрэглэхэд бэлэн болсон байна. Тээврийн хэрэгслээр тээвэрлэлт хийхэд нарийн савыг хэрэглэхэд тохиромжтой.