- гурил - 400 грамм (+ 2 tbsp.)
- давс - 0.5 teaspoons
- цөцгийн тос - 50 гр
- хуурай мөөгөнцөр - 7 гр
- газрын шанцай - 1 халбага
- элсэн чихэр - 50 грамм
- сүү - 300 мл
- өндөг - 2 ширхэг
- хатаасан интоор - 200 грамм
Гурилыг нэмээд давс, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, шанцай тос нэмнэ. Өндөгийг жолоодохын тулд хутгана. Холимог үргэлжлүүлэн 275 мл сүүг асгаж байгаарай. Зуурсан гурилыг том бялуу болго. Интоорын төвд тавьж, ирмэгийг хаагаад 4 минутын турш холино. Зуурсан гурилыг 10 боодол болгон хуваагаад, тосыг цаасан хэлбэрт хийнэ. 45 минутын турш тавина . Талх, эсвэл Sinnabon дээр хөндлөн хэлбэртэй зүслэг хийх. 2 tbsp шингэлнэ. гурилаар 5 ширхэгийг гурилаар. ус. Холимгийг уутанд хийж, хөндлөн хэлбэртэй зүслэгээр дүүргэж, зуухыг урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-д 15 минут тавина.
Хадгалалт: 10