- Гурил - 2 цом
- Давс - 1/2 халбага
- Soda - 1/2 цайны халбага
- Тараг (энгийн элсэн чихэргүй) - 190 Грамм
- Сулугуун - 200 грамм
- Feta бяслаг - 150 гр
- Curd - 100 Grams
- Давс, чинжүү - - Амт
Бүх хуурай найрлагыг холино. Тараг нэмэх, зуурсан гурилыг түргэсгэнэ. Бяслаг нь том grater дээр rubbed болон зуслангийн бяслаг хольсон байна. Бяслагны хольцоос бид жижиг бөмбөгийг шахдаг. Бид зуурсан гурилыг нь хиамаар шахаж авдаг. Бид хиамны хэмжээг ижил хэмжээгээр хуваасан. Хэсэг бүр хавтгай бялуугаар хутгана. Бяслагны бөмбөгийг хоёр бялуу хооронд байрлуулж, ирмэгийг нь цацдаг. Үүний үр дүнд катапурурын хэлбэрийг авахын тулд гулсмал зүү бүхий үрсэн паттыг болгоомжтой байрлуулна. Фрай хачапурурыг дунд зэргийн халуунд хийж, хайруулын тавган дээр тосолж, тал бүрт ойролцоогоор 3 минутын турш буцалгана. Дууссан!
Хадгалалт: 4