- Сармис - 4-5 Zubchikov
- Leeks - 1 ширхэг
- Bay навч - 2 ширхэг
- Ginger - 1 халбага
- Ганга - 1/2 халбага
- Лууван - 3 ширхэг
- Темс - 2-3 ширхэг
- Сагамхай - 1/4 халбага
- Улаан дарс - 1 шил
- Улаан лоолийн оо - 1-р хэсэг. халбага
- Гурил - 1 Урлаг. халбага
- Ус - 1 аяга
- Давс ба чинжүү - - Амт
- Гал унтраах тос - 1-р хэсэг. халбага
- Ногоон - - амтлах
- Ногоон - - амтлах
Бүх ногоог цэвэрлэж, хасаад (зураг дээр tarot байгаа боловч шаардлагатай биш). Сармис, сармис болон цагаан гаа нилээд жижиглэсэн байх ёстой. Хайруулын тавган дээр бид тосыг халааж, тэндээ сонгино, сармис, цагаан гаа, бугын навч, ганди хаядаг. Сонгино зөөлөн болтол бага дулаан халаана. Бид бусад хүнсний ногоо, давс, чинжүү, самар зэргийг нэмдэг. 5-7 минутын турш бага зэрэг халаана. Бид дарсыг асгаж, галыг дунд зэргийн хүчтэй болгодог. Дарсыг талхлагдах хүртэл норох. Дараа нь галыг дунд зэргийн бууруулж гурил, улаан лоолийн нэмж хийнэ. Таг, шөлийг 3-4 минутын турш авна. Тагыг аваад шингэнийг ууршуулах хүртэл ус ба шөл нэмнэ. Дахин тагийг нь таглаад тавиад гал тавиад таваг нь арчаагүй юм. 20-25 минутын турш хөнгөн чанасан нь буцалгаад - Sauce хүссэн нийцэх хүртэл. Давс, чинжүү, ургамал нь цацаж, үйлчилдэг. Улаан дарс, төмстэй самартай бэлэн хоол бэлэн боллоо! :)
Хадгалалт: 4