- цагаан гаа жигнэмэг эсвэл wafers - 1 3/4 Аяга
- бор сахар - 3 st. халбага
- 1/2 халбага шанцай
- давс - 1/2 халбага
- цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Бөглөхдөө: бяслаг, 700 гр
- Хулууны нухаш - 450 грамм
- өндөг - 3 ширхэг
- өндөгний шар - 1 ширхэг
- цөцгийн тос - 1/4 аяга
- сахар - 3/2 шил
- шанцай - 1 халбага
- цагаан гаа - 1/2 халбага
- самар - 1/8 teaspoons
- самар - 1/8 teaspoons
- давс - 1/4 teaspoons
- гурил - 2 Ур. халбага
- ванилийн ханд - 1 халбага
1. Зууханд 175 градусыг урьдчилан халаа. Бүрхүүлтэй тос бүхий бялуу таваг услах. Хүнсний процессор дахь цагаан гаа жигнэмэгийг үйрмэг болгон нунтаглана. 2. Бор элсэн чихэр, шанцай, давс нэмээд холино. Дунд зэргийн аяганд хольж, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Салаатай холино. Холимог тэгш нормал, сул болоогүй байх тусам бэлэн болсон байна. 3. Үр массыг жигд хэлбэрээр тарааж, ирмэг дээр жижиг ирмэгийг гаргадаг. 5 минутын турш бялууг хөргөөд 10 минутын турш зууханд хийнэ. Бүрэн хөргөнө. Устай буцалгаад усаар тавина. Дараа нь том хайруулын тавгийг аваад дараа нь бяслагийг жигнэх хэрэгтэй болно. Энэ нь алдаанаас сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Бялуу хөргөөд дараа нь хөгц давхаргатай хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож тавина. 4. Дуусга. Гөлгөр хүртэл тос бяслагийг бүү Beat. 5. Хулууны нухашыг нэмээд холино. Өндөг, өндөгний шар нэмнэ. Цөцгий нэмж, сэгсэрнэ. Дараа нь элсэн чихэр, шанцай, цагаан гаа, самар, хумс, давс, гурил нэмнэ. Бялууг нэмээд ванилийн хандыг нэмнэ. 6. Үрийг нь бялуугаар дүүргэ. Калори бяслагийг том саванд хийж, хайруулын тавган дээрээс хангалттай хэмжээний халуун ус нэмж, дундуур нь хүрнэ. 1 цаг 30 минутаас 1 цаг 40 минут хүртэл алтан хүрэн хүртэл зууханд cheesecake жигнэх. Модон дээрээс хутга авч, хутга болон хагалсан талыг хооронд нь нимгэн хутгантай хутга ажиллуул Мөөгөнцрийн өрөөний температурыг хөргөх. Наад зах нь 4 цаг, эсвэл шөнийн турш хөргөх. Талх бяслагтай болгож, зүсмэл боовоор үйлчилнэ.
Хадгалалт: 16