- улаан лооль - 6 ширхэг
- ургамлын тос - 2 зүйл. халбага
- сонгино - 2 ширхэг
- лууван - 1 ширхэг
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- тахианы шөл - 500 мл
- ус - 500 мл
- цөцгийн тос - 6 Урлаг. халбага
- Basil - 1 ширхэг
- давс - 1 чимх (амт нь)
Сонгино, лууваныг хальслаарай. Жижиг шоо болгон багасгах. Том саванд хүнсний ногоо байрлуулж, 5 минутын турш ургамлын тосоор шарсан мах (үе үе хутгах). Сайтар улаан лоолиудыг сайтар угаана. Дараа нь лууван, сонгино дээр тавина. Сэрээ. Дараа нь бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ. 15 минут байлгана (хутгана). Улаан лоолийн холимогийг хутгагч руу хийнэ. Лаазанд улаан лоолийн нухашыг буцаана. Тахианы шөл болон ус нэмнэ. Холимог ба давс. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХҮЧ Нилээд жижиглэсэн ургамал, цөцгийтэй жижигхэн аягатайгаар үйлчил. Бон хүсэл!
Хоол: 2-4