- улаан лооль - 2 кг
- элсэн чихэр - 150 грамм
- цуу - 3 st. халбага
- давс - 30 грамм
- сармис - 2 грамм
- чинжүү - 1 гр
- шанцай - 1 гр
- хумс - 1 гр
Бид шинэ улаан лоолийг огтолжээ. Нэг саванд улаан лоолийг тавиад шингэн талыг нь тайрах хүртэл хоолоо хийнэ. Бэлтгэхээс 10 минутын өмнө элсэн чихэр, 30 гр давс, 3 халбага цагаан цуу, 1.5 / 2 гр сармис, 1 г чинжүү, 1 г шанцай, 1 г хумс нэмнэ. Бэлэн халуун цуу нь даруйдаа хоол хийх буюу ирээдүйн хэрэглээнд зориулан лаазанд хийж болно.
Хадгалалт: 3