- Ногоон усан үзэм pitted - 1 шил
- Чулуунгүй улаан усан үзэм - 1 Шилэн
- Чулуугүй хар усан үзэм - 1 Шилэн
- Хүнсний ногоо - 1-р хэсэг халбага
- Cumin - 1/8 Teaspoons
- Хуурай гич - 1/8 халбага
- Oregano - 1/8 Teaspoons
- Хатаасан чинжүү чинжүү - 1/8 teaspoons
- Буталсан цагаан гаа - 1 халбага
- Lemon Citrus - 1 Piece
- Lemon шүүс - 2 зүйл. халбага
- Sugar - 1/2 аяга
- Ус - 1 шил
- Давс - 1/2 халбага
Бид савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавьдаг. Бид ургамлын тос хийнэ. Бүх халуун ногоо нэмээд, тэдгээрийг нэг минутанд хуурч, байнга хатаадаг. Тэд шатаахгүй байх нь маш чухал юм! Дараа нь усан үзэмийг тавган дээр нэмнэ. Бид хагасыг нь хасах ёстой. Усан үзэм их том бол дөрөвний нэг нь. Усан үзэм бүхий саванд ус, давс, элсэн чихэр, селен болон нимбэгний шүүс нэмнэ. 15-20 минутын турш ууртай усан үзэм нэлээд өндөр температурт байлгана. Заримдаа бид холино. 15 минутын дараа энэ зураг шиг харагдана. Шингэнийг хагас буцалсан байх ёстой. Соусыг удаан бэлтгэсэн, бага шингэн, тиймээс энэ агшинг таны амтанд тохируулна. Sauce хөргөж, таваг руу шилжүүлж, эсвэл шууд л махаар үйлчилдэг. Бон хүсэл!
Сахал: 4-6