- Улаан лооль - 5-6 ширхэг (дунд хэмжээний)
- Сармис - 4-5 Zubchikov
- Оливийн тос - 100 миллилитр
- Хоосон талх - 3-4 зүсмэлүүд (аль болох цагаан, саарал)
- Basil - 30 Grams (2-3 салбарууд)
- Бяслаг сараалжтай - 2-3 Урлаг. халбага (пармезаас илүү тохиромжтой)
- Давс - 1 халбага (амт нь)
- Sugar - 0.5 Teaspoons (амт нь)
- Pepper хар газар - 1-2 хавчих
- Ус - 1 шил
Сармагчийг хальсалж, нилээд цавчих буюу бутлана. Хөнгөн тосыг хэдхэн минутын турш шарсан хийнэ. Улаан лоолийн хальс болон жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Нь хайруулын тавган дээр тавь, шарсан сармис, цөцгийн тос нэмээд буцалгана авчрах. Хагас цөцгийтэй ногоон нилээд жижиглэсэн улаан лоолиуд руу илгээж, улаан лоолийг 10 удаа улаан лооль нэмнэ. Хэрэв үгүй бол та тэдгээрийг хутгагч буюу бутлагчаар нунтаглана. Энэ нь тааламжтай байхын тулд :) Хэрэв шөл нь өтгөн шигдсэн бол - энэ нь шаардлагатай бол усыг шаардлагатай нягт уялдаа хүртэл усаар шингэлнэ. Шөлийг туршиж, давс, элсэн чихэр, чинжүү хэрэгтэй бол нэмнэ үү. Бид grater дээр бяслаг RUB, шөл болгон хийнэ, үүнийг холино. Бид шөлийг тавган дээрээс нь тавган дээрээс авдаг. Бүгд бэлэн байна!
Хадгалалт: 4