Улбар шар болон нэрс soufflé

1. Жүржнүүдийг сайтар угаана. Шүүс нь 2 шахмалыг бүрэн дүүргэнэ.

• Элсэн чихэр - 50 грамм
• гурил - 40 грамм
• өндөг (хэрэм) - 3 ширхэг
• тос - 10 грамм
• жүрж - 5 ширхэг

Зааварчилгаа

1. Жимсийг сайтар угааж, нэг шүүсийг сайтар цэвэрлэнэ. 2. Бусад шүүсийг сайтар арчиж, бүх целлюлозыг зөөлөн шахаж, шүүсийг шахмалаар шахаж шахаж, эхний гурилыг нэгтгэнэ 3. Цөцгийн тосыг хийж, гурил нэмж, сайтар нунтаглана. элсэн чихэр, галд тавиад хутгана. Ингэснээр бүх бөөгнөрөл бүхэлдээ өтгөрнө. 5. Бүрхүүлийг өтгөрүүлсэн, өтгөрүүлсэн хөөс хүртэл холино. Улбар шар өнгийн хольсон холимогоор дүүргэнэ. нь уурын усан онгоц нь дүүргийн 7. газар болон, 20-25 минутын 8. боловсруулсан хоол нь хоол авч, амттан таваг дээр кино, газрыг устгаж жимс нэрс ба гаа нь sprig засах сайхан ааштай ширээн дээр авчирч)

Хадгалалт: 4