- Шинэ шахсан жүржийн шүүс - 1 шил (2-3 ширхэг)
- Сахар - 150 грамм
- Сүү - 750 миллилитр
Улбар шар өнгийн зайрмаг бэлтгэхийн тулд та сахар, сүү, шинэхэн шахсан жүржийн шүүс, хутгагч, тохируулагч, хөлдөөсөн жижиг таваг хэрэгтэй болно. 1. Жимсний шүүстэй жүржээс 350 мл-ийн жүржийн шүүс хийнэ. Шинэхэн дарагдсан шүүс нь хангалттай гүн гүнзгий таваг хийгээд дараа нь хөлдөөж болно. 2. Шүүс дэх элсэн чихэр, 150 грамм уусгана. 3. Сүү нэмээд сайтар холино. 4. Хөлдөөгчид хөлдөөгчид хийнэ. 30 минут тутамд зайрмаг нь энгийн хөлдөөсөн мөстэй болтол холино. 5. 5-6 цагийн дараа зайрмаг бэлэн болно! Таныг сайхан амттай байхыг хүсч байна!
Хадгалалт: 6-9