Эрдэнэ шишийн гурилнаас Pechem олон төрлийн хоол хийх нь зөвхөн дуртай амттан биш, харин гэр бүлийн халуун дулаан, уйтгар гуниг, амар амгалан, амар амгалангийн бэлэг тэмдэг юм. Орчин үеийн завгүй эмэгтэйчүүд ихэвчлэн өөрсдийнхөө үйлдвэрлэлийн гар хийцийг боловсруулж чаддаггүй учраас ийм жорыг сонгохыг хичээдэг. Энэ нь амархан, хурдан хэрэгжиж болох юм. Энэ тохиолдолд амт, гадаад төрх нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Бүх төрлийн жигнэмэгийн хамгийн энгийн хэлбэр нь бүх төрлийн какаоны бялуу юм. Үүнд цаг хугацаа хэмнэхийн тулд маш бага хугацаа шаардагддаг бөгөөд түүнийг жигдрүүлэхийн зэрэгцээ гэр ахуйн олон төрлийн ажлыг өөрчилж, гол хоол хийж болно. Өнөөдөр бид эрдэнэшишийн гурилаар хийсэн жүржийн аягыг бэлтгэхийг санал болгож байна. Зарчмын хувьд ижил технологийг ашиглан нимбэгийн бялууг урьдчилан шараад махыг нь илүү их хүчиллэг амттай болгоно. Үхрийн гурил нь улбар шар бялууг тусгай бүтэц, амттай болгодог. Гэхдээ энэ нь хөргөлттэй болтол ханасан байх ёстой. Хэрэв та цитрусыг амтлахгүй бол улбар шар эсвэл нимбэгний оронд та бусад жимс эсвэл жимсний шүүс хэрэглэж болно.
Орц:- Гурил, эрдэнэ шиш 160 гр
- Сахар 150g
- 200 грамм тос
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Almond 150g
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Давс 1 tsp.
- 1-р алхам: Бялуу бэлтгэхийн тулд эрдэнэ шишийн гурил, өндөг, элсэн чихэр, бүйлс, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, том улбар шар, давстай хавчих.
- 2-р алхам эрдэнэ шишийн гурил, бүйлсийг сайтар холино.
- 3-р алхам: Элсэн чихэртэй зөөлрүүлсэн цөцгийн тос, 1 жүржийн давс, салстыг нэг төрлийн өтгөн масс руу хийнэ.
- Алхам 4: Мөчрүүдээс уурагуудыг салгана. 3 ширхэг зуурсан гурилыг нэмээд сайтар холино.
- 5-р алхам Дараа нь гурил, самар холино.
- Алхам 6 Аливаа зүйлийг нэг төрлийн масс болгон холино.
- Алхам 7 Аливаа уургийг хатуу хөөсөрлөөр салга.
- Алхам 8 Зуурмагийг уургаар хийж, сайн холино.
- 9-р алхам: Цөцгийн тосоор өөхөн тос (20 см байна), дараа нь зуурсан гурил тавь.
- Алхам 10 Халаагуурыг урьдчилан 160 ° C зууханд 45-55 минутын турш хийнэ. Модон иж бүрдэл бүхий бэлэн байдлыг шалгах бэлэн бэлэн - бэлэн зуурмаг нь хуурай явах ёстой.
- Алхам 11: 1 жүржийн шүүсийг шүүнэ.
- Алхам 12 Зуурмагийг бэлтгэсэн аягыг авч, бялууг халуун хүртэл нэн даруй жүржийн шүүсийг норгоно.
- Алхам 13 Дараа нь өрөөний температурт бялууг хөргөөд үйлчилнэ.