Жүржийн хальстай бяслаг: бяслагны бялуу бэлтгэх жор байхгүй: зүгээр л syrniki, ваниль, үзэм, шоколад, интоор, хатаасан чангаанз, хатаасан чангаанз гэх мэт. Өнөөдөр би энэ гайхамшигтай хоолонд өөр нэг төрөл бий. Мөн энэ нь улбар шар өнгөтэй syrniki юм. Зүгээр л гайхамшигтай амтат зуслангийн байшин бяслаг, энэ улбар шар, амт, цитрус өнгө тод. Хүн бүр энэ жүржийн жүржийн амтлаг, исгэлэн амт, жүржийн хальс үнэр болон өнгийг мэддэг. Бяслаг бялууг маш хурдан, хялбархан бэлтгэ.
Орц:- Curd 500г
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sugar 5 tbsp. л.
- Улаан буудайн гурил 5 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 40 мл
- Алхам 1 Улбар шар бяслагны бялууг бэлтгэхийн тулд: зуслангийн байшин бяслаг, улбар шар, өндөг, элсэн чихэр, гурил, наранцэцгийн боловсруулсан газрын тос.
- Алхам 2 Бид элсэн чихэр, давс, өндөгний хальс хийж өгдөг.
- 3-р алхам: Жижиг нүх бүхий grater дээр нэг улбар шар хальс.
- Алхам 4 Дараа нь энэ жүржийн шүүсийг шахаж ав.
- Алхам 5 Жимс бяслаг, сахар, өндөгтэй хамт жүржийн шүүс нэмнэ.
- Алхам 6 Дараа нь улбар шар хальс тавь.
- 7-р алхам: гурилыг нь сэгсрээд бусад найрлагад нь нэмнэ.
- Алхам 8 Бяслагны бялууг сайн холино. Энэ нь агаарт тогтвортой байдлыг олж авдаг.
- Алхам 9 зуурмагийн хэлбэр syrniki, наранцэцгийн боловсруулсан газрын тосны бага хэмжээний гурил, Fry бүрхэвч.
- Алхам 10 Цөцгий болон улбар шар өнгийн сааталтай хамт үйлчил.