Төгс casserole Бага өөх тос бяслаг, тос бяслаг холих үед та маш нарийн амттан авах болно. Энэ амттанг жигнэх нарийн бичгийн дарааллаар та "Cheesecake New York" жороор танил болсон. Өнөөдрийн cheesecake-г дүүргэх нь алим байх болно. Алимны чихэрлэг болон исгэлэн амт нь амттаныг шүүслэг, амттай болгоно. Бялууг хийж жигнэсний дараа бяслагийг хөргөгчинд хөргөгчинд хийнэ. Өглөө нь, өглөөний цайгаар хооллоход зориулж хутга.
Орц:- Бисквий богино жигнэмэг жигнэмэг 200 гр
- Тос 100 гр
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 10 мл
- Curd 400g
- Бяслаг, өтгөн 200 гр
- 50 мл тос
- Тахианы мах 3 ширхэг өндөг.
- Sugar 100 гр
- Sugar ванила 4 г
- Apple 2 ширхэг.
- Алхам 1 Энэ амттан болгохын тулд та жигнэмэг, цөцгийн тос, нимбэгний шүүс авах хэрэгтэй; гэрийн бяслаг, тос бяслаг, өөх тос (гэрийн 2 халбага), өндөг, элсэн чихэр, ванилийн сахар, алим.
- Алхам 2 Элсний баазыг бэлтгэ. Күүки нь үйрмэгээр дүүрсэн. Зөөлрүүлсэн тос, нимбэгний шүүстэй холино.
- 3-р алхам: Хана, ёроолын ёроолын доод тал нь ургамлын тосны нимгэн давхаргатай тосолно. Элсэн-тосны холимогийг жигд тараана. Материалыг хальсанд хийж, 15 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- Алхам 4 Бялуу бяслаг элсэн чихэр, ванилийн сахар зэргийг боосон байна.
- 5-р алхам тос, бяслаг нэмнэ. Үргэлжлүүлээрэй.
- Алхам 6 Уургуудаас ялгарах молекулуудыг салгана. Мөчрийг хаана.
- Алхам 7 Ацаар масс руу шар хольц нэмнэ. Squirrels нь тогтвортой оргилуудад хүртэл цохиж, дороос их хэмжээгээр орж ирнэ.
- Алхах 8 алимыг бэлтгэ: угааж, хатаагаарай, үрийг цөмээр зайлуулна. Зүсмэлүүдийг хасах.
- Алхам 9 Цөцгий болон тос хольцыг суурь дээр тавь.
- Алхам 10 Цэцэрлэгийн голч ба голын эргэн тойрны алимыг болгоомжтой тараана. 180 градус хүртэл халаагаад зууханд бяслагтай бол 50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Эхлээд илгэн цаасаар бяслаг хийж өгнө. Бялууг төгсгөхөөс 15 минутын өмнө цаасыг ав.
- Алхам 11 Бяслаг бяслагтай болгоомжтой арилгана. Өрөөний температурт хөргөх. Шөнийн цагаар хөргөгчид цэвэрлэ. Карамель, жимсний сироп бүхий хөргөж үйлчил.