- Эрдэнэ шишийн үрэлт - 1 Шилэн
- Ус - 3 цом
- Масло - 2 Урлаг. халбага
- Давс - 1 халбага
- Sugar - 1 Урлаг. халбага
- Халуун ногоо ба амтлагч - амт (яншуй, dill, хуурай сармис гэх мэт)
Гэр ахуйн хэрэглээний зориулалт нь зориулалтын зорилгогүй биш гэж хэн нэгэн хэлж болно. Тийм ээ, хэрвээ би өмнө нь хагас цаг хагасын арга хэрэглэж байсан бол (жаахан kebabs, goulash) зайлшгүй шаардлагатай зүйл болох жорлонгоо саванд хийж хутгана. Одоо би бүтээгдэхүүнээ талхны үйлдвэрлэгч рүү ачаалж, өөрийн бизнесээ явуулахын тулд чимээгүй явдаг уу? Үгүй ээ, завгүй гэрийн эзэгтэйн талхчинд жаахан жор бэлтгэх нь зөвхөн бурханлаг! Та будаа тариагаар будаа тарьдаг - шар будаа, Сагаган, тэр ч байтугай semolina - гэхдээ би эрдэнэ шиш таалагддаг. Энэ бол хамгийн туйлширсан шинжтэй, үүнийг бэлтгэх нь үргэлж сэтгэлийн хөдөлгөөн биш, гэхдээ зуны гоёл чимэглэл нь ердөө л орлуулшгүй зүйл юм. Хүнсний ногоо, бяслаг, махан бүтээгдэхүүнийг хослуулснаар талх үйлдвэрлэгчдээр хийсэн эрдэнэ шишийн будаа нь таны балаар бампер болно. Бид усыг буцалгана. Бид талх үйлдвэрлэгч үр тариа, тос, халуун ногоо, давс, элсэн чихэрт саванд хийнэ. Бид халуун ус асгав. Талх үйлдвэрлэгч, дэглэмийг "Jam" эсвэл "Gem" гэж нэрлэ. Эхний хооллолт дууссаны дараа бид будаагаа туршиж үзэх болно. Хэрэв сэтгэл хангалуун байвал бид талх үйлдвэрлэгчээс савыг гаргаж авдаг. Хэрэв та зузаан, илүү нягт хүсэж байгаа бол бид үүнийг дахин асаана. Талхны үйлдвэрлэгчдийн савнаас авчирч өгдөг. Энэ нь жижиглэсэн бяслаг, нилээд жижиглэсэн ургамал, сармисаар цацаж, дараа нь шиш kebab, шинэхэн ногоотой халуунаар үйлчилдэг. Энэ бол гайхалтай!
Хадгалалт: 3-4