Гэрийн эзэгтэй тус бүр ургамлын тосыг хэрэглэдэг. Учир нь түүнд байхгүй бол та гал тогооныхаа төсөөлөөгүй. Газрын тос нь жимс, үндэс, ургамлын бусад хэсгээс үүдэлтэй тул хүнсний ногоо гэж нэрлэдэг. Тэд лав, нарийн төвөгтэй глицерин, чөлөөт тосны хүчил, фосфатид, витамин болон бусад бодисуудаас бүрдэнэ. Ургамлын тос хэрэглэх нь ихэвчлэн хоол хийхэд тохиолддог боловч эмийн болон гоо сайхны аль алинд нь ашиглагддаг.
Ургамлын тосд хүний биед нэгдэх боломжгүй бодисууд орно. Энэ линолений хүчил, ханасан өөх тосны хүчил, тэдгээрийн тусламжтайгаар, эдгээр мембраны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох эсийн мембран, фосфолипидыг барих. Энэ бүтээгдэхүүн нь бидний бие махбодод ямар ач холбогдолтой болохыг төсөөлж болно. Эрт цагт ургамлын тосыг эм, гоо сайхны арчилгааны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж байсан. Ургамлын тосоор тэжээл өгөх, тэжээл өгөх жор бидний амьдралд үлдсэн.
Газрын тосны хэрэглээний түвшин
Газрын тосны хэрэглээ нь дунд зэргийн хэмжээтэй байх ёстой. Үнэндээ бол ургамлын тос нь янз бүрийн төрлийн өөх тос, ханаагүй, муудсан, polyunsaturated, өөх тосоор бүрддэг. Бүх төрлийн ургамлын тос нь тусгай шинж чанартай байдаг. Өдөрт ургамлын тосны хэрэглээний түвшин нь өдөрт хэрэглэдэг өөх тосны 10 хувь байна.
Бие махбод нь маш хортой цэвэршүүлсэн өөх тос байдаг учир нь тэдэнтэй холбоо тогтоох ёсгүй юм. Хэрэгтэй зүйл бол бүгд байгалийн юм. Бие махбодийн ургамлын тосны хэрэгцээ нь газрын тос, үр, самар, авокад, бусад олон төрлийн жимс жимсгэнэ. Хортой гэдэгт polyunsaturated fats болон боловсруулсан өөх тосны томоохон хэсэг ордог. Ингэснээр та ургамлын тосны янз бүрийн хугацаанд өөрийгөө чиглүүлж, аль тосыг хамгийн сайн тохирсон болохыг ойлгохын тулд бид төрөл бүрийн ургамлын тосны шинж чанарыг авч үзэх болно.
Газрын тосны төрөл
Sunflower тос
Sunflower тос хамгийн түгээмэл. Энэ нь маш олон групп витамин агуулдаг. Энэ нь бие махбодид маш сайнаар шингэж, олон өвчнийг даван туулахад тусалдаг: зүрх судасны тогтолцооны өвчин, атеросклероз, тархины цусны эргэлтийн асуудлууд.
Sunflower тос нь ходоод гэдэсний замын архаг өвчинтэй шүдний эмчилгээнд ардын анагаах ухаанд хэрэглэгддэг. Гоо сайхны хувьд биеийн болон нүүрний маскуудаас үүнийг хийдэг.
Оливийн тос
Оливийн тос нь залуужуулах, сайн сайхан байдлыг нөхөн сэргээх эмчилгээ юм. Газрын тос нь ханаагүй өөх тосоос бүрдэнэ.
Үүний үр дүнд цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчин, таргалалтаас урьдчилан сэргийлдэг. Энэ нь нөхөн төлжих, холестерин, өвдөлт намдаах болон үрэвслийн эсрэг эмчилгээ юм.
Оливийн тосыг хөгшрөлтөөс сэргийлэхийн тулд хэрэглэдэг. Энэ нь хавдрын өвчнөөс сэргийлдэг, GI өвчинд хэрэглэдэг, тос нь choleretic бодис юм.
Чацарганы тос
Чацарганы тос нь сайн мэддэг ашигтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол амин дэм, эрдэс баялаг юм. Чацарганы тос нь Е витаминд агуулагддаг бөгөөд жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, каротиноид, фолийн хүчил, флавоноид, органик хүчил зэрэг тосоос илүү байдаг. Газрын тос нь бие махбодоос хүнд металлын давсыг зайлуулж, түлэгдэх, шархыг эдгээж, нойр булчирхайн үйл ажиллагааны идэвхийг идэвхжүүлж, элэгдлийг үүсгэдэг, элэгийг хэвийн болгодог.
Flaxen тос
Хоолны тосны эхнийх нь маалингын тос юм. Энэ нь маш олон витаминууд, үнэ цэнэтэй ханаагүй хүчил, бусад олон ашигтай бодисууд агуулдаг. Маалинга газрын тосыг өндөр температурт өртөхөөс хамгаална.
Газрын тосыг "яндан шүүрэлт" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цусан дахь нян, судасны өвчин үүсэхээс сэргийлдэг. Маалинга газрын тосны хэрэглээ, хэрэглээ нь зүрх судасны болон зүрх судасны өвчлөлөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нефтийн тусламжтайгаар цэвэршилт ба урьдчилан сэргийлэх хам шинжийн тусламжтайгаар хөхний хорт хавдраас сэргийлэх боломжтой. Маалинга газрын тосыг зүрхний шарх, хорхой, төрөл бүрийн шархыг хэрэглэдэг. Энэ нь арьс, үсийг ихээр ашигладаг бөгөөд гэмтсэн эдийг эдгээхэд тусалдаг.
Corn тос
Махны нефтийг бүхэлд нь метаболизын процесст идэвхтэй оролцдог, эсийн мембран бүтцэд оролцсон фосфатидын хувьд идэвхитэй өөхний хүчилд маш их талархдаг бөгөөд бие махбодын уургийн хуримтлалыг дэмждэг. Corn тос нь маш хэцүү холестеролыг хөлөг онгоцны хананд байрлуулахыг зөвшөөрдөггүй.
Газрын тос, ядрах, мэдрэлийн эвдрэл багасч, ажлын хүчин чадал, бодисын солилцоо сайжрах тусам исэлдэлт нь гэдэс дотрыг удаашруулдаг. Энэ нь цөсний хүүдийд маш ашигтай байдаг.