- Өргөст хэмх - 450 Grams
- амтат сонгино - 1 хэсэг
- давс - 1/4 аяга
- Элсэн чихэр - 1/2 аяга
- цагаан цуу - 1/2 аяга
- turmeric - 1/4 teaspoons
- Гичийн үр - 1 Урлаг. халбага
- кориандрын үр - 1-р хэсэг. халбага
- Celery үрийг - 1/4 Teaspoons
Өргөст хэмхийг сайтар угаана. Жижиг дугуйланд өргөст хэмх хайчил. Жижиг аяга нь өргөст хэмх, сонгино, давс холино. Сэрээ. Мөсөнд өргөст хэмхийг нэмнэ. Хоёр цагийн турш тасалгааны хэмд зогсох. Саванд элсэн чихэр, цуу ба халуун ногоо авчирна. Өргөст хэмх, сонгинооос шингэнийг зайлуул. Уксус нэмж, хольцыг авч буцалгана. Дулаанаас сэрүүн байх. Та өргөст хэмхийг хөргөгчинд 3 долоо хоног хүртэл битүүмжилсэн лонхтой хадгалж болно.
Хадгалалт: 4