Жимс, хүнсний ногооны зун элбэг дэлбэг байх болно. Хэрэв та витамины бэлдмэл дээр нөөцлөх цагтай бол. Мөн ердийн давсалсан өргөст хэмх, улаан лооль нь санаа зовох хэрэггүй, бид ногооны салат нь гэрийн бэлтгэлийг төрөлжүүлж санал болгож байна. Жишээлбэл, улаан лоолийн салат бэлтгэх, зураг, видео бичлэгүүд бүхий өнөөгийн өгүүллээр олж авах үе шаттайгаар жор бэлтгэх. Хамгийн хурдан сонголт бол сонгино, ургамлын тосыг улаан лоольны салстыг ариутгахгүйгээр хийх явдал юм. Хэдэн энгийн арвин, өвлийн улиралд амттай ургац бэлэн боллоо! Даршилсан ногоо нь дуртай байдаг: ногоон улаан лооль, амтат чинжүү, цагаан будаа, шаргал улаан лооль, махан бутлуураар "хуруугаа долоох", жорыг нь масс болгодог, мөн тус бүр нь халуун ногоо, шинэ бүрэлдэхүүнийг нэмнэ. Лаазалсан улаан лоолийн салатыг хэрхэн алтан жор бэлтгэх тухай дэлгэрэнгүй зааварыг доороос олж болно.
Өвлийн улиралд ариутгах ямар ч ногоон улаан лооль нь Салад - зурагтай алхам алхмаар жор
Ариутгахгүйгээр өвлийн улаан лоолийг Салад - сонирхогчдын хувьд бэлтгэлтэй байх нь үнэн. Хүн бүр энэ салатны анхны, цангинах амтыг мэдэрч чадахгүй. Гэхдээ энэ нь хурц, хөнгөн исгэлэн байдаг улаан лоолийн хэсгийг хайрладаг хүмүүс үнэхээр хайртай байх болно. Дараагийн ариутгаагүй бол алхам алхмаар жороор өвөлжсөн ногоон улаан лоолийн салатыг хэрхэн бэлтгэх.Өвлийн улиралд ариутгахгүйгээр ногоон улаан лоолийн салад шаардлагатай найрлага
- ногоон улаан лооль - 3 кг
- Болгарын чинжүү - 1 кг
- лууван -1 кг
- сонгино -1 кг
- Чидун жимсний тос -1 шил
- элсэн чихэр -1/2 аяга
- цагаан цуу - 1 ба 1/4 аяга
- давс-3 tbsp. л.
- хар чинжүү -1/2 цайр.
- булан нь -5-6 ширхэг.
Өвлийн улиралд ариутгалгүй ногоон улаан лоольтай саладны жороор алхах зааварчилгаа
- Ногоон улаан лооль нь улаан лоолийн зарим төрлийн зүйл биш боловч хамгийн энгийн задгай жимс юм. Салат шаргал ягаан улаан лооль болон бусад зөөлөн, шүүслэг сортуудыг авч хэрэглэх нь хамгийн зөв арга юм. Миний улаан лооль, нимгэн зүсмэл хуваасан.
- Лууван нь цэвэрлэж, дунд хэмжээний grater дээр rubbed. Та бас хутгагчаар нунтаглаж болно.
- Бид husks нь сонгино устгаж, тэдгээрийг хагас, багасгаж, дараа нь том жижиг хэрчиж.
- Бүх ногоо нь нэг гүн гүнзгий саванд хийгээд сайтар холино. Давс нэмээд дахин холино. Тагийг нь тагла, эсвэл сайтар боож, 12 цаг унтлагын өрөөний температурт үлдээнэ. Тиймээс энэ салатыг үдшээс бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой юм.
- Тодорхой хугацааны дараа идэхийг зөвшөөрсөн шүүсийг саванд болгоомжтой хийх хэрэгтэй.
- Хүнсний ногооны шүүс бол чидун тос, цагаан цуу, элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэрийн талстыг бүрэн уусгах хүртэл сайн холино.
- Одоо шингэнийг дарсан саванд бид хүнсний ногоо асгадаг. Чи чинжүү болон навчийг нэмж, холино. Тагийг нь таглаад буцалгаснаас хойш хагас цагийн турш дунд зуурт халаа.
- Хүнсний ногоо шатаахгүйн тулд салатыг салгахад бүү мартаарай. Дараа нь савыг ариутгаж, шинэхэн бэлтгэсэн халуун салатаар дүүргэнэ. Хамгаалах бүрхүүлийг таглаад бүрэн хөргөнө.
Өвөл дэх улаан лоолийн салатыг "хуруугаа долоох" - алхам алхмаар жороор
Хэдийгээр өвлийн улиралд улаан лоолийн дараагийн салатыг "хурууг долоох" гэж нэрлэдэг. Энэ салат нь сармис, сонгины зардлаар маш халуун ногоотой болдог. Доорх алхмаар өвлийн "Улаанууд долоох" гэсэн улаан лоолийн анхны амтат салат хийх талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.Өвлийн улиралд улаан лоолийн амтат салат шаардлагатай найрлага "Хурууг долоох"
- чихэрлэг сортуудын улаан лооль - 1 кг
- Болгарын чинжүү -1 кг
- сонгино - 0, 2 кг
- сармис - 0, 1 кг
- ургамлын тос -1/2 аяга
- элсэн чихэр -2 tbsp. л.
- давс -1, 5 tbsp. л.
Өвлийн улиралд улаан лоолийн амтат салатын жороор хийх алхам "Алхам долоох"
- Энэ жор улаан лооль нь амттай шүүслэг сортуудын хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг. Улаан лоолийг угааж, дунд зэргийн зузаантай болгоно.
- Болгарын үрийн перцлуу үрж, үрийн үрийг Болгарын чинжүүгээс авна. Чи чинжүүг нимгэн цагирган дээр гарга.
- Лу болон сармисыг нилээд цавчих.
- Нэг гүн гүнзгий саванд хүнсний ногоо нэмээд элсэн чихэр, давс, ургамлын тос нэмнэ. Сайн хутгаж, дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана.
- Буцалсаны дараа ногоо их хэмжээний шүүсийг өгч эхлэх тул 15-20 минутын турш бага дулаанаар чанаж болгоно.
- Ариутгасан лонхтой дээр бэлэн халуун саладыг урьдчилан задалж, онгойлгогчтой ойртуулна.
Ариутгалгүй шар улаан лоолийн Салад "Хурууг долоох" - алхам алхамаар жороор хийх
Шар улаан лоолиудаас "хурууг долоох" категороос ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд улаан лоолийг амтат саладын өөр нэг хувилбар нь бэлтгэж болно. Энэ салатыг илүү тод болгохын тулд бид Болгарийн улаан чинжүү нэмнэ. Өвлийн улиралд шар улаан лоолийн салат бэлтгэх бүх төрлийн жороор ариутгалгүйгээр "хурууг долоох".Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд шар улаан лоолийн салатад шаардлагатай найрлага
- шар улаан лооль -1, 5 кг
- Болгарын чинжүү - 2-3 ширхэг.
- сонгино - 250 гр.
- лууван - 250 гр.
- элсэн чихэр, 1 tbsp. л.
- давс -1 цай.
Ариутгалгүй шар улаан лоолийн салатны жороор алхах заавар "Хурууг долоох"
- Миний улаан лооль ба дөрвөлжинд хуваасан.
- Болгарын чинжүү нь бид хагас сийрэг болгодог тарьц, үрийг арилгадаг.
- Сонгино, лууван нь хэрчмээр байна.
- Том тогоонд улаан лооль, сонгино, амтат чинжүү, лууван тавь. Solim болон saccharim нарыг сайтар хольж холино.
- Бид савыг удаан гал дээр тавьж, хутгана, 1 орчим, 5-2 цаг хоол. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо их хэмжээгээр шүүсийг өгч, дараа нь аажмаар өтгөрүүлэн, буцалгана.
- 10 минутын турш 80-100 градусын зууханд лонхтой ариутгана. Бэлэн салатыг урьдчилан бэлтгэж, таглааг бөглөнө үү.
Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд амтат чинжүүтэй хамт улаан лоолийн салат - энгийн жор алхамаар алхаж болно
Улаан лооль, амтат чинжүүтэй хослуулан ариутгалгүйгээр өвлийн улиралд саладын жороор хамгийн амжилттай нэрлэгддэг. Эдгээр ногоо нь бие биенийхээ амтыг бүрэн дүүргэж, бэлдмэл нь гэрэл гэгээтэй, амттай байдаг. Доорх энгийн алхам алхмаар жороор ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүүтэй хэрхэн амтат салат хийх талаар.Өвлийн улиралд ариутгахгүйгээр улаан лооль, амтат чинжүүтэй салатад шаардлагатай найрлага
- улаан лооль -10 ширхэг.
- Болгарын перц-12-14 ширхэг.
- хаш 1 pc.
- ургамлын тос -1/2 аяга
- цуу -1/2 аяга
- сонгино - 2 ширхэг.
- сармис-5-6 дусаагуур
- амт нь давс, чинжүү
Ариутгахгүйгээр өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүүтэй салат хийх зааварчилгаа
- Миний бүх ногоо. Хаш нь жижиг дөрвөлжин хуваасан, давс халбага нь асгаж, хальсалж байна. 20 минут байлгана - давс нь цэнхэрээс гашуун байдлыг арилгахад тусална.
- Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хутгагч ашиглан бид тэдгээрийг цэвэрлэнэ.
- Болгарын чинжүү нь субстратаас цэвэрлэгдэж, нимгэн тууз болгон хуваасан. Сармоз болон сармисыг нилээд жижиглэсэн.
- Бид нэг саванд бүх найрлагыг хослуулан давс, чинжүү амтыг нэмнэ. Бид ургамлын тосонд юүлж, түүнийг халах хүртэл удаан галд хийнэ.
- Масс буцалгана эхэлсний дараа цуу нэмээд 15 минутын турш хооллоорой.
- Бэлэн салат ариутгасан чингэлэг саванд хийгээд таглаатай хатуу бөглөрдөг.
Улаан лооль болон амтат чинжүүгээс хамгийн амттай салатууд - өвлийн алхамын жороор алхам
Улаан лооль, амтат чинжүүтэй гэр бүлийн салат нь өвлийн улиралд хамгийн амттай хоосон зайд тооцогддог тул тийм хөнгөн зууш байдаг. Жишээлбэл, бидний дараачийн жороор, энэ улаан лооль, чинжүүтэй салатыг нэмж, энэ эрдэнэсийн амт, тогтвортой байдлыг эрс өөрчилдөг. Өвлийн улиралд улаан лооль болон амтат чинжүү-аас бэлтгэсэн хамгийн амттай жоруудын нэг.Өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүүтэй хамгийн амттай салат шаардлагатай найрлага
- улаан лооль -1, 5 кг
- zucchini -1 кг
- Болгарын чинжүү - 2-3 ширхэг.
- сонгино -3 ширхэг.
- сармис - 100 гр.
- ургамлын тос - 75 мл.
- элсэн чихэр -50 гр.
- давс -1 tbsp. л. слайдтай
Өвлийн улиралд улаан лооль болон амтат чинжүүтэй амтат салат жороор алхах зааварчилгаа
- Скрас хальсалж, наранцэцгийн үрийг хальслана. Жижиг шоо болгон багасгаж, ургамлын тос, элсэн чихэр, сайн холино. Галын дээр хольц тавьж, буцалгаад авчир.
- Улаан лоолийг шоо болгон хувааж, сүүлчийн арван минутын турш буцалгана дараа дараа zucchini нэмнэ.
- Сонгино хайчлагыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчил. Pepper үрийг цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
- Арван минутын дараа чинжүү, сонгино нэмнэ. Хоол хийх үед хүнсний ногоог холих хэрэгтэй.
- Сармисаа нилээд жижиглэсэн сармисанд нэмээд дахин 5 минут буцалгана.
- Талаас массыг аваад, ариутгасан лонхтой дээр асгаж, өнхрөх.
Ариутгасан ч улаан улаан лооль болон өргөст хэмхний энгийн салат - алхам алхам жор
Ариутгахгүйгээр маш богино хугацаанд улаан лооль, өргөст хэмхний салад бэлтгэ. Үндсэн нөхцөл нь амттай, шүүслэг ногоо сонгох явдал юм. Энэ нь өвлийн улиралд витамин уух болно. Дараах жороор өвөлжөөгүй ариутгахгүйгээр улаан лооль, өргөст хэмхний энгийн салат хийх талаар суралц.Ариутгасны дараа өвлийн улиралд улаан лооль, өргөст хэмхний энгийн салад шаардлагатай найрлагатай
- улаан лооль - 2 кг
- өргөст хэмх -2 кг
- сонгино - 0, 7 кг
- сармис - 5 дусал
- булан навчис - 3-4 ширхэг.
- Apple Cider цуу - 0, 5 аяга
- ургамлын тос - 0, 5 аяга
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
- давс - 1 tbsp. л.
- амтат чинжүү амттай
Өвлийн улиралд ариутгахгүйгээр өргөст хэмхтэй улаан лооль хийж энгийн саладны жороор алхах зааварчилгаа
- Бид маринад бэлтгэхээс эхлэнэ: цуу, ургамлын тос, элсэн чихэр, давс, амтат чинжүү холино. Хольцыг гал дээр тавьж, буцалгана.
- Өргөст хэмх, улаан лоолиудыг санамсаргүй дарааллаар нь хасдаг.
- Халуун marinade нь хүнсний ногоо дүүргэ, сайтар хольж, зуух дээр дахин тавь. Бага дулааныг буцалгана.
- Үүний зэрэгцээ бид лаазыг хуурай аргаар ариутгах (100 градусын зууханд). Таван минутын турш буцалсан усаар тагла.
- Шилэн лонхтой дээр эцсийн салатыг арчиж хаях хэрэгтэй. Дээшээ доошоо эргүүлж, хөнжилний доор хөргөх хэрэгтэй.
Махны бутлуураар өвлийн улиралд улаан лоолийн түргэн салаа - алхамаар жор алхам
Өвлийн улиралд улаан лоолийн хоосон зай бэлтгэх хангалттай цаг байхгүй, мөн амтат salads бүхий хамаатан садангуудаа баярлуулахын тулд жор нь мах бутлуурын замаар аврах ажилд ирдэг. Зарчмын хувьд, мах бутлуурын оронд та холигч хэрэглэж болно, гэхдээ та хүссэн тууштай байдалд хүнсний ногоо буцалгаад бага зэрэг удаан хүлээх хэрэгтэй. Доорх алхам алхмаар мах бутлуурын замаар өвлийн улиралд улаан лооль бүхий хурдан салат бэлтгэх талаар.Өвлийн улиралд махыг бутлах замаар улаан лоолийн хамт түргэн салад шаардлагатай найрлага
- улаан лооль - 2 кг
- сонгино - 0, 5 кг
- амтат чинжүү - 1 кг
- лууван - 0, 8 кг
- яншуй үндэс - 200 гр.
- яншуй ногоон - 200 гр.
- ургамлын тос - 450 мл
- цуу - 250 мл
- чинжүү вандуй - 5-6 ширхэг.
- хумс - 8 ширхэг.
- давс - 1 tbsp. л.
- булан орхидог - 3 ширхэг.
Өвлийн улиралд махыг бутлах замаар улаан лоолийн салат жороор хийх зааварчилгаа
- Махны машинаар нэг нэгээр нь бид улаан лооль, лууван, сонгино зэргээр дамжуулдаг. Бүх ногоо гүн гүнзгий саванд хийгээд давс нэмнэ.
- Яншийн үндэс хальсалж, нарийн grater дээр rubbed. Ногоон зүсмэлүүд нь нилээд хэрчиж байна.
- Хунань (навч, үндэс), хонхны чинжүү, булан навч, хумсыг хүнсний ногоогоор нэмнэ. Бид наранцэцгийн тосыг асгаж, хольж, нэг цаг орчим зуух руу илгээнэ.
- Буцалсаны дараа цуу, хамгийн бага дулааныг нэмээд зузаан хүртэл шингэнэ.
- Бэлэн салат хуурай замаар ариутгасан лонхтой руу цутгаж байна. Хамгаалах бүрхүүлийг таглаад бүрэн хөргөнө.
Өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүү, цагаан будаа нь маш амтат салат - алхам алхам жор
Та өвлийн улиралд салад бэлтгэхийг хүсэхгүй байна уу, харин махны талх, бие даасан зуушны аль аль нь ашиглаж болох бүрэн таваг уу? Дараа нь дараагийн алхмаар жороор өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүү, цагаан будааны амттай салат бэлтгэх хэрэгтэй. Өвлийн улиралд улаан лооль, чинжүү, будаа энэ салат нь амттай, бас megasytny юм!Өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүү, цагаан будаа нь амтат салад шаардлагатай найрлага
- улаан лооль - 1, 5 кг
- будаа - 0, 5 аяга
- Болгарын чинжүү - 0, 5 кг
- лууван - 0, 5 кг
- сонгино - 0, 5 кг
- элсэн чихэр 50 гр.
- ургамлын тос - 200 мл
- Уксус -50 мл
- давс - 1 tbsp. л.
Өвлийн улиралд улаан лооль, амтат чинжүү, цагаан будаатай амтат салаттай давхацсан зааварчилгаа
- Улаан лооль махыг махаар дамжин давс, элсэн чихэр, ургамлын тос нэмнэ. Гал тогоонд улаан лоолийн соустай тогоо тавиад, буцалгана авчрах.
- Гурван лууван, сонгино, хонх чинжүү нилээд цавчих. Эдгээр найрлага нь нухсан төмс буцалгана эхэлснээс 5-7 минут орчим улаан лооль болтол нэмнэ.
- Халалтыг багасгаад 10 минутын турш шингэнэ.
- Хуурай цагаан будаа нэмээд сайн хольж, цацагт хяруул бэлэн болтол 30-40 минутын турш цацагт хийнэ.
- Хоол хийхээс 5 минутын өмнө цуу нэмнэ.
- Таглаан дээр халуун салат хийнэ, таглааг нь ойртуулж, хөргөх хүртэл эргэж байна.
Улаан лоолийн шүүс "Алтан жор" -тай өвлийн улиралд улаан лооль бэлтгэх арга, алхам алхмаар
Өвлийн улиралд улаан лоолийн шүүстэй улаан лоолийн салаттай өөр нэг хувилбар нь алтан жор, цаг шалгагдсан, сая сая гэрийн эзэгтэй нарыг хэлдэг. Өөрөөр хэлбэл эмэгтэй хүн бүр гал тогоондоо ийм амттай хоолыг хэрхэн бэлтгэхийг мэддэг байх ёстой. Дараа нь улаан лоолийн шүүс "Алтан жор" нь өвлийн улиралд улаан лооль нь салат бэлтгэх талаар.Улаан лоолийн шүүс "Алтан жор" өвлийн улаан лоолийн салат бэлтгэх шаардлагатай найрлага
- улаан лооль - 2 кг
- улаан лоолийн оо - 6-8 tbsp. л.
- ус - 2 л
- давс -2 tbsp. л.
- элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
- сонгино - 2-3 ширхэг.
- сармис - 5 дусал
- peppercorns
"Алтан жор" улаан лооль, улаан лоолийн шүүстэй салад бэлтгэх талаархи алхам алхмаар зааварчилгаа
- Улаан лоолийн оо усаар шингэлж, элсэн чихэр, давс нэмээд сайн холино.
- Дунд температурт буцалгаад, 5-7 минут буцалгана.
- Гурав дахь хэсэгт улаан лооль хайчилж, нилээд сонгино цавчих. Ариутгасан лонхтой дээр улаан лооль, сонгино, сармис, чинжүү, вандуй.
- Халуун улаан лоолийн шүүс бэлтгэсэн улаан лооль хийнэ.
- Усан таваг саванд халуун усаар хийгээд 10-15 минутын турш ариутга.
- Таглааг нь таглаад хөргөхийн өмнө дулаан даавуугаар боож өгнө.