- Kvass - 1.5 литер
- Темс - 6 ширхэг
- Өндөг - 3 ширхэг
- Хиам болон хиамны чанасан 450 грамм
- Лууван - 200 грамм (эсвэл 10-15 хэсэг)
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг
- Цөцгийтэй тос - 3-5 Урлаг. халбага
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Dill (сагс) - 1 ширхэг
- Давс - - Амт
Хиам нь kvass дээр okroshka хоол хэрхэн? Энгийнээс хялбар байна! Үүнд: 1. Төмс, өндөг чанаж буцалгана. Төмсийг дүрэмт хувцастай байхад илүү дээр юм. Бүгд сэрүүн байвал цэвэрлэ. Жижиг шоо болгон төмс хайчилж, нилээд өндөг цавчих. 2. Шинэ өргөст хэмх, лууван, чанасан хиамны жижиг шоо хайчилна. Бүх кубууд нь ижил хэмжээтэй байх нь зүйтэй юм. Тиймээс энэ нь надад таалагддаг. Энэ нь идэх дуртай. 3. Greens, хуурай, нилээд цавчих угаа. Шүүс гарч ирэх хүртэл давстай норгоно. 4. Бүх зүсмэл бүтээгдэхүүнийг аягатай хольж, хольж, цөцгийтэй улирлаар солино. Kvass хийнэ, дахин холино. Үнэндээ, энэ бүхэн - хиамтай kvass дээр okroshka бэлэн болсон байна. Та энэ okroshka үйлчилгээг нэн даруй үйлчилж болно, харин үйлчлэхийн өмнө түүний хөргөгч зогсож өгөх нь зүйтэй юм. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 6