Лаазалсан туна загас бүхий салатны жор. Бараг бүх туна дуртай. Туна филе бол үнэхээр эрдэнэ юм. АНУ-ын тэргүүлэх их сургуулиуд (Беркли, Харвард) туна зоогыг оюутны заавал цэс рүү оруулах, үндэсний ач холбогдол бүхий асуудлыг шийдэх шинжлэх ухааны ажилтнуудад зориулсан туна зоогуудыг танилцуулснаар ихээхэн хэмжээний фосфор, витамин агуулдаг. Франц загасыг "далайн шаргал" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь загасны ер бусын амт учраас энэ чанар нь тунаыг онцгой нэр хүндийг авчирсан юм. Хэрвээ туна илүү гоймонтой бол тахиа булан шиг амттай байдаг. Тиймээс энэ загас нь мах шиг байдаг тул энэ загас хайртай болдог.
Орц:- Tuna лаазалсан 1 лааз
- Бяслаг Фета 200 гр
- Салад ногоон 1 мод
- Өргөст хэмх 2 ширхэг.
- Ногоон сонгино 0.5 багц
- Шинэ dill 0.5 багц
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Алхам 1 Улбар шар өнгийн ургамлын тос, эсвэл өөрийн шүүс, Фета бяслаг, шинэ өргөст хэмх, нарийн салат, ногоон ногооны навч, хагас нимбэг, чидуны тос зэрэг лаазалсан туна загас.
- Алхам 2 Өргөст хэмхийг нимгэн цагираг болгон, сонгино, dill нилээд цавчих.
- 3-р алхам: салатны навчис ургана.
- Алхам 4: Лаазалсан туна загасыг саладын навч руу нь норгоно. Сэрээ зөөлөн болго.
- 5-р алхам: Жижиглэсэн өргөст хэмх, ногооныг нэмнэ. Хагас нимбэгний шүүсийг шахаж ав. Сэрээ.
- Алхам 6 Бяслагийг куб руу хийнэ.
- Алхам 7 Бяслаг, нэг боловсронгуй чидуны тосыг нэг халбага нэмээд чинжүү салад хийнэ. Салат салад хэрэгтэй биш гэдгийг та анхаарна уу. Бяслаг, туна загасыг давсалсан байна.