Бид бүхэл бүтэн хулуу будаагаа гахайн махаар хийдэг - энэ нь үргэлж амттай байдаг. Гэтэл цагаан будаа, гахайн мах нь ийм амттай, амттай шүүс, исгэлэн тос, хулуу амттай, махыг идэж идэх, stenochek-ийг хусах, хоол хийхэд зориулж хулууг хэрэглэдэггүй учраас маш амттай хоол юм.
Орц:- Хулууны 500 гр
- Урт тариа будаа 120 гр
- Гахайн целлюлоз 250g
- Лууван 1 pc.
- Сонгино 2 ширхэг.
- Цөцгий 2 tbsp. л.
- Сармис 1 хумс
- Шар буурцгийн газар 5 гр
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 50 мл
- Давс 1 tsp.
- Алхам 1 Шаардлагатай орцуудыг бэлтгэ: жижиг хулуу, гахайн мах, будаа, сонгино, лууван, ургамлын тосгүй үнэр, сармис, цөцгий, давс, самар.
- Алхам 2 Хулуу нь дээд талыг таслаж, ясыг нь ястай болгохын тулд "хайрцаг" авах.
- Алхам 3 Сонгино, лууван, сармис жижиглэсэн.
- Алхам 4 Fry гахайн мах, сонгино, лууван, ургамлын тос нь сармис, бага зэрэг цацаж, газрын самар нь цацаж.
- Алхам 5 Таван тавган дээр тавьсан ногоог гахайн махаар хийгээд бага зэрэг хөргөнө.
- 6-р алхам: Бага зэрэг давсалсан усаар хагас боловсруулсан хүртэл буцалгана.
- 7-р үе шат Шарсан мах, хүнсний ногоотой будаатай холино.
- 8-р алхам: Татсан махыг бэлтгэсэн хулуу болгон тавь.
- Алхам 9 Цөцгий дээр тавьж, тагийг нь (хулууны дээд) таглаж, тугалган цаасаар хатуу боож өгнө. 200 ° С-т 40 орчим минутын турш жигнэ.
- Алхам 10 Энэ таваг зуухны дараа яг иймэрхүү юм!