Манай гэр бүлд манай эмээ маань Ulita Korneevna бидэнд авчирсан гэр бүлийн уламжлалыг ажиглаж байгаа бөгөөд одоо би гал тогооны өрөөний ширээн дээр шим тэжээлээр баялаг сарнайгаа байнга хадгалж байдаг. Хүүхдүүд минь, бид өдөр бүр энэ гайхамшигт ундаа ууж, ус уухыг хүсдэг. Магадгүй энэ нь магадгүй яагаад ч биш, харин манай гэр бүлд хэн ч хэзээ ч өвддөггүй. Сургууль эсвэл усан санд гэрчилгээ авахад бид эмнэлэгт ханддаг.
Хорин жилийн өмнө би Герман улсад бизнес эрхэлдэг байсан бөгөөд эрүүл амьдралын хэв маягийг дамжуулах орон нутгийн телевизээр сонсож, жин хасахад зориулагдсан юм. Телевизийн шулам телевизийн "шоовдор", нохойны тухай ярилаа. Би анхааралтай сонсож, үүнийг бичиж, одоо гол зүйл боллоо.
Хамгийн багадаа эдгээр өдрүүдэд давс, элсэн чихэр шиг өөрийгөө хязгаарлах хэрэгтэй.
Та ус, цай, кофе ууж болно. Бид элсэн чихэргүйгээр цай, кофе уухад бага зэрэг зөгийн бал нэмнэ. Dogrose-ийн шөлийг уух хэрэгтэй. Бид өнгөгүй, хэтэрсэн эмийн жимс худалдан авдаггүй. Өөрсдийгөө зах зээл дээр гүйж, улаан өнгийн гоёмсог сарнайгаар худалдаж авдаг. Халуун талыг нь литрээр нь арав, арван таван жимс нэмээд нохойн сарнайгаар нь чанаж өгнө. Хүчтэй декоциний хийж болохгүй, нохой өссөнөөс шээс хөөх эм юм. Та хүйтэн эсвэл халуун шөл ууж болно. Шөл нь амттай бөгөөд элсэн чихэр нь хэт их байх болно.
Мэдээжийн хэрэг идэж уух нь мэдээжийн хэрэг, оройн хоол идэхгүй байх нь дээр юм. Гэтэл Германы шулам эмч энэ талаар юу ч яриагүй учраас би идсэн юм. Хэрэв та өнөөдөр цэс дээр ааруул эсвэл тахиа байгаа бол нэг үндсэн зарчмыг зөрчихгүй бол наранцэцгийн үр, зайрмаг, тэр ч байтугай жижиг алим идэхгүй байх нь дээр. Ходоодыг нь айлгаж, цочроодог.
Хуурай болон хуурай улаан дарсаас бусад согтууруулах ундаа хэрэглээгүй. Арван өдрийн дараа та хоолны тариа, талхнаасаа хасах хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, "оргосон" килограмм нь таны биеийн хэрэгцээнээс хамаарна. Хэрвээ та өөрийн сайн харьцаатай бол арван килограммаа алдвал та бөмбөлөггүй нисэх боломжтой бөгөөд зөвхөн 3 килограмм жинтэй гэж тооцогддоггүй. Эцсийн эцэст та илүү их жинтэй, илүүдэл жинтэй байх тусмаа илүү их жинтэй баяртай гэж хэлдэг.
"Nedi" жингийн төгсгөлд бүхэлд нь цуглуулдаггүй. Би ийм бодолтой байхыг хүсч байна, мөн жингийн алдагдалд зориулсан энэхүү жорыг Германы зохиогчоор дэмжсэнээр би энэ хоолыг дагахыг хүсэх болно.
Цахилгаан хангамж:
Эхний өдөр - хатуу чанасан өндөг.
Хоёр дахь өдөр - чанасан тахиа.
Гурав дахь өдөр нь зуслангийн бяслаг.
Дөрөв дэх өдөр нь зууханд чанасан загас эсвэл буцалсан загас юм.
Тав дахь өдөр - жимс (усан үзэм болон гадилаас бусад), та салад эсвэл дангаараа идэж болно.
Зургаа дахь өдөр нь ногоо юм. Би vinaigrette хийж ургамлын тосоор дүүргэнэ.
Долоо дахь өдөр - хонины мах, хонины мах, чанасан мах. Энэ нь хоёр зууханд халуун ногоотой бэлтгэж болно.
Найм дахь өдөр бяслаг.
Найм дахь өдрийн дараа хоол идэх дургүй байдаг.
Ес дэх өдөр бол нэг ичимхий.
Арав дахь өдөр - dogrose шөл.
Та бүтээгдхүүнээ гаргаж болно, та өдрийн турш сольж болно, зөвхөн дээрх ундаа ууж болно.
Би үүнийг хийсэн: загасны мах, тахиа, давстай болгосон мах, гэр бүлийнхээ халуун ногооны шөл зэргийг хийсний дараа би өөрийн гэр бүлээсээ шөл идээд, амттай шөл зооглов. Хэрэв та очиж урих юмуу эсвэл шарсан махыг компанид илгээсэн бол өөрөө өөртөө чанасан шувуу эсвэл маханд хийж, улаан дарс ууж, хоолны дэглэмийн талаар хэн ч ойлгохгүй.
Одоо бид туранхай болохын тулд хэрхэн идэхээ мэддэг. Энэ турах жорыг ашиглахыг хичээгээрэй, ирээдүйд та энэ жорыг хадгалахыг хүсч байгаа бололтой. Эрүүл мэнд, аз жаргал!