Цусан дахь холестеринийг багасгах зорилго бүхий бага өөх тос, бага холестерины хоолны дэглэм барьж суухыг хүсдэг хүмүүс ихээхэн алдаатай байдаг бөгөөд тэдгээрийн өөх тос, өндөр холестерин агуулсан хоол хүнс, өөх тосыг бүгдийг нь устгадаг. Эсвэл их хэмжээгээр их хэмжээгээр холестеролыг бууруулахад хэрэглэдэг хоол хүнс хэрэглэдэг бол энэ нь бүрэн биш юм. Энэ нийтлэлд бид холестериныг бууруулах хоолны дэглэмийн талаар хамгийн түгээмэл домогуудын талаар ярих болно.
Холестерины домог # 1.
Холестерины агуулгыг анхааралдаа ав.
Ихэнх хүмүүс холестериныг бууруулахын тулд холестерин агуулсан хоол хүнсийг багасгах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч хоолны холестерол (таны хэрэглэж байгаа холестерины хэмжээ) таны дотор байгаа холестеринтэй ямар ч холбоогүй юм. Дотоод холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг хамгийн их хор хөнөөлтэй хоёр бодис нь өөх тос, ханасан, трансгенийн өөх тосыг агуулдаг. Ханасан өөх тосны агууламж нь мах, гахайн мах, хиамны өөх тосны давхарга, газрын тос, өөх тос зэрэг маш өндөр бүтээгдэхүүн юм. Баяжуулсан өөх нь олон тооны савласан бүтээгдэхүүн, хормын гоймон, гурилын хольц, жигнэмэг, жигнэмэг, ая тухтай хоол, түргэн хоолны зоогийн газарт байдаг.
Холестерины домог # 2.
Хоол тэжээлээсээ их хэмжээгээр агуулдаг бүх хоолыг устгана уу.
Өөх тос нь хортой байдаг уу, хэрэв та холестериныг бууруулах хоолны дэглэмийг ажиглавал өөхний төрлөөс хамаарна. Бат бөх, трансгенийн өөх тосны өндөр агууламжтай хоол хүнс нь сөрөг нөлөөг үзүүлдэг боловч polyunsaturated fats агуулсан бүтээгдэхүүн нь LDL (муу холестерин) болон HDL (сайн холестерин) -ийг өсгөхөд ашигтай байдаг. Полунгүйжүүлсэн тосны хамгийн сайн эх үүсвэрүүдийн нэг бол самар, үр, сальс, чидуны тос, омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг.
Холестерины домог # 3.
Цусан дахь холестериныг бууруулахын тулд улаан дарс ууна.
Тиймээ, үгүй. Судалгаанаас харахад улаан дарс нь эмэгтэйчүүдийн зүрх судасны эрсдэлт хүчин зүйлийг сайжруулж, архины хэт их уух нь триглицеридийн түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь дотоод холестерины бусад хортой бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та таашаал авах аваас, үе үе та улаан дарс худалдаж авдаг ч энэ нь холестериний эмгэг гэж үзэхгүй.
Холестерины домог # 4.
Өөх, холестерол бол холестериний түвшинг бууруулах үйл явцын цорын ганц бүрэлдэхүүн хэсэг юм.
Үнэмлэхүй худал! Холестеролыг бууруулахад туслах өөр олон чухал хүчин зүйлүүд байдаг. Юуны өмнө жимс, хүнсний ногоо, үр тариа гэх мэт эх сурвалжаас аль болох их хэмжээгээр тарихыг хичээ. Үүнээс гадна, жимс, хүнсний ногооны хэрэглээ (ялангуяа хүнсний ногоо) нь эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой витамин, эрдэс бодисын хэлбэрээр олон төрлийн шим тэжээлээр хангадаг.
Эцэст нь, бага өөх тос багатай холестерины хоолны тухай ярихдаа ерөнхийдөө холестерин, өөх тосны агууламжийг голчлон анхаарч үзэхээсээ илүү эрүүл мэндийнхээ талаар бодох хэрэгтэй. Мэргэжилтнүүд, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдээс зөвлөгөө авахдаа зөвхөн цусан дахь холестериныг багасгахын тулд зогсохгүй, эрүүл саруул, сайн сайхан амьдралын хэв маягаас гадна холестерин, өөх тос багатай хоолны дэглэмээс илүү чухал юм.