Хясаан үйлдвэрлэл

Юуны өмнө та бүсийн мөөгний мөөг хэр алдартай вэ гэдгийг мэдэхийг оролдоорой, эс тэгвээс эцсийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд хүндрэлтэй байж болно. Түүнчлэн, мөөг маркетингийн сонголтуудыг тоймлох нь хэтэрхий их биш юм. Энэ нь дэлгүүр, зах зээл, кафе эсвэл зүгээр л хоёрдогч гар дилер байж болно. Эхлээд та өөрөө зөвхөн мөөгийг ургуулж болно. Үүний тулд бүртгүүлэх шаардлагагүй. Гэхдээ аж үйлдвэрийн царцдасын мөөгийг үйлдвэрлэхийн тулд та хувиараа аж ахуй эрхлэгчээр бүртгүүлэх, Холбооны татварын албанд бүртгүүлэх шаардлагатай болно. Хясаан мөөгийг ургуулахын тулд сайн агааржуулалттай бус орон сууцны байр хэрэгтэй болно. Түүний хэмжээ нь тэнд байрлах мөөгний тооноос хамаарна. 1 хавтгай дөрвөлжин метр талбайд 12 кг жинтэй 6 блок байрлуулж болно. Хэрэв та dacha, гарааш, подвол эсвэл энгийн амбаар байгаа бол тэдгээрийг ашиглаж болно. Үгүй бол та түрээслээд өрөө төлж, түрээслүүлнэ. Жишээ нь гарааш түрээслэхэд сард 1500 рубль төлнө. Мөөг өсөн нэмэгдэж буй тусгай өрөө шаарддаггүй. Мөөгний блокуудыг байрлуулахад тав тухтай байдлыг хангахын тулд тавиур барих нь зүйтэй (материал чухал биш). Агаарын температур, чийгшилийг хэмжих хэрэгсэл нь эдгээр үзүүлэлтүүдээс шалтгаална. Мөн өрөөг гэрэлтүүлэх, халаах шаардлагатай бөгөөд нэмэлт зардал шаардагдана.

Мөөгөнцөр үүсгэхийн тулд их хэмжээний гялгар уут хэрэгтэй болно. Ингэснээр тэд 12кг хүртэлх мөөг (холимог 40 х 80 см) холилдсон субстратын багтаамжтай болно. Дэд бүтцийн хувьд сүрэл, наранцэцгийн husks тохиромжтой байдаг. Mycelium нь өөрсдийгөө баталгаатай үйлдвэрлэгчдээс худалдан авах нь илүү дээр юм. Цаг хугацаа авч, энэ болон компаниудыг аль хэдийнээ хясаан мөөг тариалах, эсвэл Интернетэд үзүүлж буй үзэл бодлын талаархи санал бодлын талаар олж мэдээрэй. Mycelium 1 кг нь 100-150 рубльтэй байдаг. Нэг мөөгний блок үйлдвэрлэхэд танд 250-300 грамм зарцуулна.

Мөөг ургах эхлэхийн тулд та субстратыг нунтаглах хэрэгтэй, халуун усанд нэвт норгох, хөргөх боломжийг олгодог. Микелиум өрөөний температурт байх ёстой. Үүслэг, мичириумыг холино. Дууссан мөөгний блокуудыг нягт холбож тавиур дээр байрлуулна. Гурван хоногийн дараа 5-6 цоолсон блок тус ​​бүрийг (тэдгээрийн хэмжээ хамаарна) болгоно. Эдгээр үүрэнд 15-20 хоногийн дараа жижиг мөөг бий болно. Ойролцоогоор энэ хугацаанд тэд хэмжээ ихсэх болно, дараа нь та ургац хурааж болно. Ямар ч мөөг шиг хясаанууд нь маш даруухан байдаг. Тэрээр өрөөний чийглэг, тогтмол агаарыг хайрладаг. Эдгээр мөөгийг ургуулах хамгийн тохиромжтой температур 10-16 хэм. Мөөгний доторх температур 4-6 ° C-ээс өндөр байх ёстой. Эхний мөөг гарч эхэлснээс хойш дор хаяж 12 цаг үргэлжилдэг гэрэлтүүлэгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Мөөг нь түүхий эдийн хэмжээ 30-40 хоногт хүрсэн. Нэг блок нь 3-5 кг болно. Хясаан мөөгний өртөг нь 90-130 рубльтэй байдаг. Тиймээс дунджаар 440 рубль хэмнэж болно. Таны орлого зөвхөн мөөгний тооноос хамаарна. Богинохон хугацаанд блокуудыг дахин ашиглаж болох ба дараа нь шинэ блокуудаар солигдоно. Ашигласан субстратыг мөн цэцэрлэгийн талбай, цэцэрлэгт бордоо болгон ашиглаж болно.