- Лууван (боодол) - 1 ширхэг
- Өргөст хэмх - 4 ширхэг
- Ногоон сонгино (сагс) - 1 ширхэг
- Dill (сагс) - 1 ширхэг
- Хиам - 200 гр (Ямар нэг болгосон)
- Темс - 3 ширхэг
- Өндөг - 4 ширхэг
- Ашигт малтмал эсвэл шүүсэн ус - 1 литр
- Цөцгийтэй тос - 6-8 Урлаг. халбага
- Уксус - 1-р хэсэг. халбага
- Давс - - Амт
- Pepper - - Амт
Очосхка гэдэг миний дуртай зүйл бол үүнийг юу ч хийж болно гэсэн үг юм. Ийм шөл нь хэзээ ч хааяа ч исгэж болно. Би цагаан цуу нэмсэн ус дээр okroshki хоол хийх алхам алхамаар жор санал болгож байна. Чиний ханцуйг нь дээшлүүлээрэй! 1. Нэгдүгээр жигд, өндгөнд төмсээ буцалгана. Дашрамд хэлэхэд өндөг тэсрэлт хийхийн тулд давс халбагаыг ус руу нэмнэ. Шүүгч, цэвэр. Жижиг шоо болгон төмс хайчилж, өндөг цавчих. 2. Greens, хүнсний ногоо угаах, цэвэр. Цэцгийн ногоон хэрчиж, өргөст хэмх куб, лууван болгон бууруулах - semirings. 3. Хиамыг жижиг шоо болгон бууруулдаг. 4. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд, эсвэл саванд, давс, чинжүүтэй хольж, дахин холино. 5. Цөцгий, ус, цагаан цуутай салатыг дүүргэ. Сэрээ. Дууссан! Одоо та усны цуу дээр okroshka хоол хэрхэн мэддэг. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4