- улаан лооль - 2,5 килограмм
- сонгино - 0.5 кг
- лууван - 0.5 кг
- амтат чинжүү - 0.5 килограмм
- алим - 0.5 килограмм
- сармис - 300 грамм
- гашуун чинжүү - 1 хэсэг
- нэг ширхэг яншуй - 1 ширхэг
- Celery - 1 Piece
- ургамлын тос - 1 шил
- давс, чинжүү - Амт
1. Лууван, сонгиноыг хальслаарай. Улаан лооль, алим, амтат чинжvvгээ сайтар угаана. Алим болон чинжүүгээс үндсэн цөмийг ав. Жижиг хэсгүүдэд ногоо тарих, мах бутлуураар дамжин өнгөрөх. Та нунтаглагчийг нунтаглахад ашиглаж болно. 2. "Хүнсний ногооны нухсан төмс" савыг саванд хийнэ. Давс, чинжүү нэмээд ургамлын тос хийнэ. Заримдаа хутгахдаа 3 цагийн турш бага дулаан байгаараа тогооч. 3. Бяцхан ногооныг сайтар угаана. Сармисыг хальслаарай. Сармис болон ногооны нухаштай ногооноор нэмнэ. Өөр 15 минутын турш хоолоо үргэлжлүүл. Ариутгасан лонхтой дээр ногооны өндрийг тараа. Таглааг таглаад бүрэн хөргөхийг хүлээнэ үү. Харанхуй сэрүүн газруудад лонхтой авч хаях.
Хадгалалт: 3