Салад "Жимс"

1. Жимсийг сайтар угаана. Гүнзгий саванд нэрс, гүзээлзгэнэ тавих. 2. Найрлага: Цэвэрлэх :

• Гүзээлзгэнэ - 450 грамм
• нэрс - 450 грамм
• гуа - 1/2 ширхэг
• Mint - 1 чимх
• улбар шар - 2 ширхэг

Зааварчилгаа

1. Жимсийг сайтар угаана. Гүнзгий саванд нэрс, гүзээлзгэнэ тавих. 2. Улбар шарыг цэвэрлэ. Зүсмэлүүдийг жимс болгон хувааж, жимсгэний дээр тавина. 3. Цэцгийн гуа хайчил. 4 хэсэгт хувааж гүзээлзгэнэ. Гаа хавчих бэлтгэ. 4. Жимс гуа болон гаа хэсгүүдийг жимс рүү шилжүүл. 5. Хоёр дахь улбар шарыг нь хагасаар тайруулна. Шүүс нь шүүсийг салаттай саванд хийнэ. 6. Хүдрийг сайн хутгана.

Хадгалалт: 4