Бичил долгионы зууханд өндөглөг

Би одоо бичил долгионы зууханд өндөглөдөг хэрхэн бэлтгэх талаар ярих болно - энэ нь гайхалтай хурдан.

• Aubergines - 400 грамм
• Лууван - 2 ширхэг
• Сармис - 1 Шүд
• Bow - 1 хэсэг
• Улаан лоолийн зуурмаг - 150 грамм
• Оливийн тос - 3 зүйл. халбага

Зааварчилгаа

Одоо би зууханд бичил долгионы зууханд хэрхэн хоол хийх талаар ярина. Энэ бол гайхалтай хурдан, амттай. Дулааны зуухны дэргэд зогсоход мэдрэхгүй бол энэ нь хамгийн тохиромжтой хоол хийх сонголт юм. Тиймээс бичил долгионы зууханд зориулсан жор: 1. Эхлэхийн тулд бүх ногоо угааж, тайрах болно. Нь сонгинотой лууваныг холигчоор нунтаглах боломжтой, та хамтдаа хийж болно, хаш нь таны хүссэн урт нимгэн зүсмэлүүд, эсвэл шоо болгон бууруулсан байна. 2. Одоо чиний саванд гэртээ бичил долгионы зууханд хийж, тос асгаж, луувантай сонгино тарина. Богино долгионы зууханд халаахын тулд хэдэн минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. 3. Одоо хаш дээр зүсмэлүүдийг тавина. Мөн дээд талаас, шахуурга дээр сармисыг шахаж, эсвэл зүгээр л таваг руу хэдэн ширхэг хуваасан сармис хумс хийнэ. 4. Одоо халуун ногоо хийх цаг болжээ. Хэрэв та хүсвэл улаан лоолийн зуурмаг, давс, чинжүү нэмнэ. 5. Одоо бид бүгдийг нэгтгэж, бүрхэж, богино долгионы зууханд 10 минутын туршид бүрэн хүчээр цацдаг. Тэгээд дараа нь үүнийг авахын тулд яарах хэрэггүй, бичил долгионы зууханд бага зэрэг удаан хугацаагаар байгаарай (5 минут), дараа нь бид үүнийг аваад, ширээн дээр тавь. Та богино долгионы энэ энгийн жорыг дуртай гэдэгт би итгэлтэй байна. Эрүүл байх ;)

Хоол: 4-5