Хүүхдийн хоол тэжээл дэх витамин, эрдэс бодис

Хүүхдэд зориулсан зөв тэнцвэртэй хоолны дэглэм нь түүний төрөл зүйл юм. Эрүүл байхын тулд хүүхэд хангалттай витамин С биш үү, төмрөөр ярьдаг. Уураг, өөх тос, нүүрс ус, хүүхдийн хоол тэжээл дэх янз бүрийн амин дэм, эрдэс бодисууд чухал байдаг. Үнэндээ эдгээр нь шонхорын дархлааны системийг хадгалсан тоосго юм.

Хэрэв тэдгээрийн аль нэг нь алдагдах юм бол биеийн батлан ​​хамгаалах тогтолцоо амжилтгүй болж, хүүхэд нь өвддөг. Бие махбодийн болон оюун санааны хөгжлийн эрчимтэй үе шатанд байгаа учраас витамин, эрдэс баялаг, уураг, өөх, нүүрс ус нь хүүхдэд шаардлагатай байдаг. Мөн эдгээр үйл явцын хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Тиймээс өдөр бүр хүүхдэд ижил бүтээгдэхүүн (тэр ч байтугай маш ашигтай) хүүхдийг санал болгодоггүй. Хэрвээ хүүхдийн хоолны дэглэм өөр өөр байвал хүүхдэд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг хүлээн авна. Тэдний дунд:

Төмөр

Төмөр бол гемоглобины нэг хэсэг юм. Гемоглобин нь бидний бие махбодид хүчилтөрөгчөөр дамждаг. Хэрвээ хангалттай биш бол бидний эсүүд болон эдүүд хүчилтөрөгч алддаг. Гипокси ба цус багадалт байдаг. Хэрвээ хүүхдийн бие төмрөөр дутуу байвал шаардлагатай бодисууд нь биеийн колбанд орохгүй. Энэ бичил тэжээлийн хангалтыг хангалттай олж авахын тулд түүнд төмс хамгийн их, загас, өндөг, шош, broccoli, тоорой, хатаасан жимс, яншуй, бууцай, шанцайны ургамал зэрэг улаан мах орно. Төмөр нь витамин С-тэй хослуулан хамгийн сайн шингээнэ. Тиймээс, бүтээгдэхүүнийг зөв нийлүүлэх нь маш чухал юм. Жишээлбэл, шинэхэн нимбэгний шүүсийг шингээсэн ногооны салаттай махан хоолоор үйлчилнэ.

Цайр

Цайр нь дархлааны системийн зохистой үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй. Тусламжийн эсрэгбие нь биед үүсдэг. Цайр нь яс, үс, эрүүл арьсыг хөгжүүлэхэд оролцдог. Түүнчлэн цайр нь шархыг хурдан эдгээх, цусны даралтыг зохицуулах, зүрхний хэмнэлийг зохицуулахад шаардлагатай байдаг. Хуухдийн хомсдолд хуухдийн хоолны дуршил хомсдолд орвол тэр нь ихэвчлэн евчтэй байдаг. Цайр нь хулуу, бүйлс, самар, туранхай мах, загас, сорт (ялангуяа сагамхай), сүү, хүнсний ногоо, тахианы өндөгнөөс олддог.

Кальци

Өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед кальцийн гүйцэтгэх үүргийг хэт өндөр үнэлэх боломжгүй. Таван нас хүрээгүй хүүхдүүдийн энэ элемент нь өдөрт 800 мг байна. Кальцигийн 99% нь хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй яс болон цус, зөөлөн эдэд зөвхөн 1% -ийг эзэлдэг. Хүүхдийн биед кальцийн агуулахыг дүүргэхийн тулд түүнд сүүн бүтээгдэхүүн, бууцай, яншуй, далайн хоол, загасны элэг, байцаа, селөдерей, үхрийн нүдийг санал болгодог. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг аль болох олон удаа аваачиж өгдөг.

Магни

Бие дэх энэ эрдэс бодисын дутагдал нь дархлааг бууруулж, арьсны үрэвсэлт үйл явц илэрдэг. Түүнчлэн магни нь ясны эд эс үүсэх, метаболизмд оролцдог байх нь зүрхний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Магни нь мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Магнийн эх үүсвэр нь үр тариа (Сагаган, улаан буудай, хөх тариа, арвай, шар будаа).

Кали

Энэ нь ус давсны метаболизмд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд биологийн шингэний тогтмол найрлагатай байдаг. Кали нь буурцаг, төмс (ялангуяа шатаасан), байцаа, лууван, ногоон, үзэм, prunes, хатаасан чангаанзаар баялаг.

Фосфор

Энэ эрдэс бодис нь хүүхдэд хэвийн өсөлт, ясны эдийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай байдаг. Уураг, өөх метаболизмын үйл явцад оролцоно. Өндөгний шар, мах, загас, бяслаг, овъёос, сагамхай будаа, буурцагт ургамлуудад агуулагддаг.

Селен

Энэ эрдэсгүй бол эсрэгбие үүсгэх боломжгүй юм. Селен нь гурилан гурил, үр тариа, сонгино сармис, элэг зэргийг жигнэх боломжтой. Харин селенийг сименийн хэрэглээг хангахын тулд витамин Е хэрэгтэй бөгөөд түүний эх үүсвэр нь самар, бүйлс, ургамлын тос юм.

А витамин

Энэ витамин нь дархлааны тогтолцоонд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд учир нь энэ нь янз бүрийн халдварт бодисын эсрэг тэмцэхэд бие махбодын интерфероныг хамгаалах хүчийг нэмэгдүүлдэг. Мөн А аминдэмууд нь мэдрэмтгий тунг булчирхайн чөлөөт радикалуудаас хамгаалах дархлааны тогтолцооны төв юм. А витамин нь ердийн үзэгдэл юм. Энэ витамин нь элэг (загас, үхрийн мах), өндөгний шар, цөцгийн тос, лууван, хулуу, яншуй, улаан чинжүү, улаан лооль, нимбэг, бөөрөлзгөнө, тоор зэрэгт агуулагддаг. Гэхдээ А аминдэмийг өөх тосны уусдаг витамин гэж нэрлэе. Тиймээс А амин дэм агуулсан бүх хүнсний ногооны тосыг аль болох хол байлгах хэрэгтэй.

Витамин С

Тэрээр бие махбодын олон чухал үйл ажиллагаанд оролцож, янз бүрийн ферментүүд, дааврыг идэвхжүүлэн, янз бүрийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг, бие махбодийн ядаргаа багасдаг. Витамин С зэрлэг сарнай, хар chokeberry, бөөрөлзгөнө, интоор, интоор, үхрийн нүд, сонгино, улаан лууван, яншуй, даршилсан ногоо, нимбэгээр баялаг юм.

В бүлгийн витамин

Мэдрэлийн импульс, мэдрэлийн мэдрэлийн дамжуулалтыг сайжруулах, мэдрэлийн системийн ажлыг зохицуулах (сургуулийн насны хүүхдүүд, оюуны ядаргаа нэмэгдүүлэх шаардлагатай). В12 витамин нь цочмог болон архаг гипоксид эсийн хүчилтөрөгчийн хэрэглээг нэмэгдүүлж, дархлаа нэмэгдэнэ. Хэрэв энэ витамин дутагдвал, хүндрэл үүсэх үед үүсэх хүндрэл нь хүнд хэлбэрийн цус багадалт үүсдэг. Үүний үр дүнд хоол тэжээлийн дутагдал, өтгөн хаталт, архаг ядаргаа, цочромтгой байдал, сэтгэлийн хямрал, нойрмоглох, толгой өвдөх, бусад гунигт байдал үүсдэг. В12 витамин нь элэгний үхрийн мах, бөөрний үхрийн мах, зүрх, наймалж, өндөгний шар, сүүнд, бяслаг, сүүг агуулдаг.

Байгалийн антибиотик

Тэд эмгэг төрүүлэгч бактериудыг хөгжүүлж, дархлааг сайжруулна. Хүчтэй бактерийн эсрэг шинж чанар нь зөгийн бал (ялангуяа шохой, парад) байдаг. Гэхдээ энэ амттан нь маш бага тунгаар эхэлснээс хүүхдийн хооллолтонд маш анхааралтай хандах ёстой хүчтэй харшлын урвал юм гэдгийг санаарай. Сармис, сармисыг үйрмэг болгон (бас бага зэрэг, эдгээр хоол хүнсийг хоол боловсруулах шалтгааныг үүсгэж болно) зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Салмон, мах ногооны аяганд сонгино, сармис нэмнэ. Хүйтэнд хүнд хэлбэрийн шинж тэмдэг илэрснээр хүүхдэд зөгийн бал, сонгины сироп өгдөг. 1: 1 харьцаагаар сонгины шүүс, шингэн зөгийн балыг холино. Өдөрт 3-4 удаа өдөрт 1 удаа халбагаар (карапуза наснаас дээш) саажуулдаг сироп хүүхдэд өг.

Омега-3-ийн хүчил

Элэгний бүтцийг бий болгож, салст бүрхэвч (хоолой, хамар, гуурсан хоолойг) бэхжүүлэх. Омега-3 хүчил загас, чидуны тосоор хадгалагддаг. Долоо хоногт 1-2 удаа далайн ба голын загасаас хүүхэд хоол идэх боломжтой.

Шилэн

Ходоодны ажлыг сайжруулж, түүний бичил биетийг хэвийн болгож, бие махбодоос хортой элементүүдийг зайлуулдаг. Энэ нь элэгний үйл ажиллагаанд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг. Хүүхэд хангалттай хэмжээний шилэн эсийг хангахын тулд дараах хүнсний бүтээгдэхүүнүүд нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, янз бүрийн үр тариа, том ширхэгтэй гурилан боов, хивэгтэй талх зэрэг дараах хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрэглэнэ.

Пробиотик

Эдгээр нь эмгэг төрүүлэгчидтэй тэмцэхэд ашигтай нян бөгөөд эдгээр нь хорт бичил биетний үржлийг дарангуйлж, дархлааг сайжруулж, витамин (B12, фолийн хүчил) болон хоол боловсруулах үйл ажиллагаанд оролцдог. Хүүхдийн бие сулрахад антибиотик эмчилгээнд пробиотик эмчилгээ хийх хэрэгтэй. Тэдгээр нь тараг, иогурт, narina, исгэсэн сүүний ундаанд агуулагдана

Пребиотик

Ашигтай бактериудын үржлийн газар байдаг. Пребиотик өвөрмөц шинж чанар нь гэдэсний булчинд нэвтрэх чадвартай, гэдэсний бичил биетний өсөлтийг өдөөх чадвар юм. Тэд гадил, аарцгус, сонгино, олон жимс, сүүтэй (100 литр - 2 грамм пребиотик) агуулдаг.