- 400 грамм түүхий хальсалж сам хорхой
- Спагетти - 300 грамм
- Оливийн тос - 1-р хэсэг. халбага
- Улаан лооль - 6 ширхэг
- Булцуу - 1 хэсэг
- Чили чинжүү ширхэгтэй - 1/4 Teaspoons
- Хатаасан Basil - 1/2 Teaspoons
- Сармис - 1 Шүд
- Цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Цагаан хуурай дарс - 1 шил
- Өөх тос - 1/2 аяга
- Давс, чинжүү - - Амт
- Parmesan - - Амт
Нь хайруулын тавган дээр, улаан лооль, чинжүү нь улаан лооль, сонгино, улаан чинжүү (хальсалж), лаврын, сармис, цөцгийн тос тавих. Дунд зэргийн гал дээр байрлуул. Дарсыг нэмж, дарс нь бараг бүрэн уурших хүртэл (хоолонд үлдсэн шингэн үлдсэн байх ёстой). Хальдаг сам хорхойг чидун тос, давс, чинжүүтэй цацдаг. Дунд зэргийн шатамхай гал дээр шатаасан байцаа бол 3-4 минутын зайтай. Хэрвээ хайруулын тавган дээрх шингэн нь ууршиж бараг бүрэн арилдаг - тосыг нь нэмнэ. Дараа нь энэ нь - сам хорхой. Дунд зэргийн дулаан дээр 2 минутын турш соусыг хоол хийж, дараа нь чанаж болгосон спагетти саванд нэмнэ. Сармисаа цэвэрлэж, пицца бяслагаар цацаж, даруй үйлчилнэ. Бон хүсэл! :) Бая хүсэл! :)
Хадгалалт: 4