- зуслангийн байшин бяслаг - 200 Grams (бөглөх 200 г нэмэх)
- өндөг - 3 ширхэг
- элсэн чихэр - 0,5 шил (дүүргэгчдээр 0,5-1 шил нэмнэ)
- жигд нунтаг - 1 халбага
- цардуул - 4 зүйл. халбага
- гурил - 2 Ур. халбага
- Vanillin - амтлах
- Нягт тос - 100 грамм (дүүргэх)
- жижиг нимбэг - 1 хэсэг (чөмөг)
- желатин - 1-2 teaspoons (дүүргэлт)
Бяслагны өнхрөх бяслагны өнхрөл нь маш их тендер болдог Хэрвээ хүсвэл та ааруул дүүрэн жимс, нухаш, жижиглэсэн жимс, хэрчсэн маргалдаж эсвэл candied жимс нэмнэ. Бэлтгэл: 180 градусын зууханд урьдчилан халаагаад. Овоолгын тавиурыг илгэн цаасаар холбоно. Желатин 1 жанжны халбагаар усанд уусгаад хүйтэн жавартай усаар 3 халбага нэмнэ. Хэрэв хүсвэл, шигшүүрээр урьдчилан ургамал Cottage бяслаг. Бяслагны бяслагт нэг аяга тавь, өндөгний шар гурил, гурил, цардуул, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ. Сэрээ. Өөр нэг аяганд хөөс нь сахартай уургийг онгойлгоно. Гурилын бяслагны массыг 1/3 дайрсан уураг нэмнэ. Дараа нь үлдсэн уураг нэмнэ. 1 см-ийн зузаантай таваг дээр тавьсан зуурсан гурилыг тавь. Шарсан талбайн бялууг авч, илгэн цаасаар өнхрүүлэн өнхрүүлээд бүрэн хөргөнө. Желатинтай аяганд том аяганд халуун усаар хийгээд желатин хүртэл уусгаад холино. Бэлдмэлийг хөөсөрхөгүй болтол нь холино. Нимбэгний нимбэгний шүүс, жүржийн шүүстэй зуслангийн байшинг холино. Бөөрөнхий тосыг нэмээд холино. Хөргөсөн бялууг өргөж, цаасыг арилгаж гадаргууг бүхэлд нь аажмаар дүүргэнэ. Савыг дүүргэх хүртэл хөргөгчинд тавь. Бялууг өнхрүүлээд өнхрүүлэн боож, хуванцар боодол, илгэн цаасаар боож, бүрэн хатууруулах хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
Хадгалалт: 8