- Торх - 650 грамм (4 аяга)
- нэрс - 2 цом
- хар хүрэн сахар - 2/3 Аяга
- гурил - 2 Ур. халбага
- шинэхэн нимбэгний шүүс - 2 Урлаг. халбага
- газрын шанцай - 1/4 teaspoons
- давс - 1/4 teaspoons
- гурил - 3/4 аяга (жигнэмэгээр)
- эрдэнэ шишийн гурил - 1/4 аяга (жигнэмэгээр)
- хар хүрэн сахар - 3 Урлаг. халбага (жигнэмэгийн хувьд)
- жигд нунтаг - 1 1/2 teaspoons (жигнэмэгийн хувьд)
- давс - 1/4 Teaspoons (жигнэмэгийн хувьд)
- Хөргөсөн цөцгийн тос - 3 зүйл. халбага (жигнэмэгийн хувьд)
- Шар сүү - 1/2 аяга (жигнэмэгээр)
1. Таруу хагасыг нь огтолж, чулууг аваад зүсмэлүүдийг зүснэ. 2. 220 градусын зууханд урьдчилан халаа. Нэрсийг нь тавган дээр нэрс, элсэн чихэр, гурил, нимбэгний шүүс, шанцай, давс зэрэг зүсмэл тоор холино. Бялуу хийхэд зуурсан гурил хийх. Гурил, эрдэнэ шишийн гурил, бор сахар, жигнэмэг болон давс зэргийг холино. Хэсэг болгон цөцгийн тосыг хэрчиж гурилын хольц нэмнэ. Масс бол үйрмэг мэт болтол салаа буюу хуруугаараа холино. 3. Цөцгийн тос түрхээд зуурмагийг норгоод, наалттай хүртэл резинэн хусуураар холино. Халбагатай тоор ба нэрс дээр бэлтгэсэн зуурмаг халбагаар халбагалан халбагаар хийнэ. Бүх гадаргууг хамрахад бүү санаа зов. 4. Кофег алтан гулдмай болгож, дээд тал нь хар өнгөтэй болж 20-25 минутын дараа күүкийг болгоорой. Бага зэрэг хөргөнө. Хооллох үед маягтаас гүзээлзгэнэ хийнэ. Та бөөрөнхий тос, ванилийн зайрмаг, нэмэлт ямар ч тараг бүхий гоёл чимэглэлийг засах боломжтой.
Хадгалалт: 8