Цагаан будааны шош, хар шош

Давсалсан ус бүхий том саванд орц найрлагын зааврын дагуу цагаан будааг бэлтгэ: Зааварчилгаа

Давсалсан устай том саванд саванд зааврын дагуу цагаан будаа тавь. Цагаан будааны хоол хийхдээ дунд тогоонд том саванд тосыг халаана. Сонгино, сармис, амтат чинжүү нэмнэ. Күүкийг сонгино хутгах хүртэл зөөлөн, алтан өнгө авдаггүй, 8-10 минутын дараа. Шар буурцаг, шөл, цагаан цуу ба хүдэр нэмнэ. Күүк жин хүртэл бага зэрэг өтгөрдөг, 6-8 минутын дараа. Давс ба чинжүүтэй улирал. Салаатай будаагаар буд. Шаардлагатай гэж үзвэл цагаан будаа, талхны аягатай шош бэлдэх.

Хадгалалт: 4