- тос - 1 аяга
- сахар - 3/4 шил
- ванилийн ханд - 1 халбага
- давс - 1 чимх
- өндөг - 1 хэсэг
- жигд нунтаг - 1 халбага
- гурил - 2 цом
- Цөцгийн тос - 1 аяга
- элсэн чихэр - 3 зүйл. халбага
- Хүчтэй кофе - 1/2 аяга
- Дээд давхаргад: шоколадны чипс - 3/4 шил
- тос - 2 зүйл. халбага
- бүйлс эсвэл pecans - 180 гр
1. Бялууг зуурмагаа ид. Цөцгийн тос болон сахараа холигчоор нь чангаруул. Дараа нь ваниль, давс, өндөг, гурил, гурил нэмнэ. 2 аяга гурилаар эхэлж, шаардлагатай бол нэмэлтийг нэмнэ. Зуурмагийг хоёр минутанд хутгана. 2. Зуурмагийг гурил чийгтэй гадаргуу дээр 3-6 мм-ийн зузаантайгаар тавин 5см-ийн диаметртэй цаасаар солино. 10-15 минутын турш 175 градусын зууханд жигнэж болох боловч элэг эргүүлээд бүү хүрээрэй. Энэ нь тос өнгөтэй байх ёстой. 3. Цөцгийг бэлтгэхийн тулд тосыг аяганд хийнэ. Аажмаар элсэн чихэр, кофе зэргийг нэмнэ. Хүчтэй кофе нь түргэн уусдаг кофены 2 бүтэн халбага, халуун ус 1/2 аягатай. 4. Элэгжүүлсэн элэгийг бага зэрэг сэрүүн байлгаж, чанаж болгосон тосны дээд талыг, нэг жигнэмэгийнх нь 1 орчим халбага тавина. Дараа нь тос түрхэж хөргөгчинд, хөлдөөгчид хийнэ. 5. Шоколадны тосыг холино. Цөцгийн тосыг хольж холимогийг бага зэрэг хөргөнө. Дээрээс нь бүйлс, эсвэл pecans нь Decorate.
Хадгалалт: 36