- хуурай цагаан дарс - 750 мл
- нимбэгний - 300 мл
- Архи - 100 мл
- нимбэгний шүүс - 50 мл
- шохойн шүүс - 50 мл
- алим - 1 ширхэг
- Шохой - 2 ширхэг
- нимбэг - 2 ширхэг
- тоор - 2 ширхэг
- мөс - 1 хэсэг
Жимс угаах. Шохойн болон нимбэгний хальстай. Бие махбодийг хальснаас нь хасдаг. Хальдаг алим, 4 хэсэгт хувааж, цөмийг зайлуулна. Шарагчийг байрлуулж, жижиглэсэн зүслэгийг ашиглан нимгэн зүсмэлүүд рүү хуваана. Цитрус жимсний шүүсийг ав. Тоорсууд хувааж, яс сонгох. Холимог дахь нухашны хальсыг нэг хальтиргаа. Шүүс нь шүүсийг шахаж авна. Нимгэн зүсмэл рүү хоёр дахь тоорлоороо том саванд дарс, архи хийнэ, нимбэг, шохойн хальс нэмж, алим, тоор, шохой, нимбэгний махыг найлна. Жимсний жүүсээр хийнэ. Хаалттай, хагас өдрийн турш сэрүүн газар тавь. Жимс бүхий чингэлэгээс эхлээд амтат жүүсийг аваад, шохой, нимбэгний шүүсийг хөргөсөн нимбэгэнд хийж, мөсөнд тавина.
Хадгалалт: 6