Маш сайн, олон төрлийн чимэн гоёлын бэлдмэл бэлтгэх Турк нь алтан болон turmeric-ээр ялгарч алтаар бүрсэн бөгөөд халуун ногоотой бүхэл бүтэн амтат үнэр нь маш их үнэртэй болгодог. Бэлэн төмс нь богино долгионы горимд (мах шарахгүйгээр) богино долгионы горимоор чанаж болгосон бөгөөд бүтэц нь шатсан бөгөөд үүнийг бэлтгэх процессыг багасгана. Энэ нь 20 минутын хугацаанд амттай чимэн гоёг бэлэн болгоно. Төмс нь хөнгөнөөс ангижруулж уухыг илүү сайн болгодог. Энэ аргаар бэлтгэсэн төмс нь зууханд шарж болно.
Орц:- Төмс 5 ширхэг.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 100 мл
- Сармис 2 хумс
- Paprika амттай газар 0.75 tsp.
- Турист 0.75 tsp.
- Цагаан чинжүү газар 4 хавчих
- Ганга (Ганга) хуурай 2 цайр.
- Цөцгийн тос 0.25 тн нь нунтагласан байна.
- Давс далайн 1 г
- Алхам 1 Халуун ногоотой алтан төмс бэлтгэхийн тулд бид том төмс (түргэн шүүслэг, цардуултай янз бүрийн), наранцэцгийн боловсруулсан тос, далайн давс, пастилын нунтаг, turmeric, сармис, ганди, хуурай, цагаан газрын чинжүү, газрын самар зэргийг хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Цэвэрхэн төмс, угаах, том зүсмэлүүд, зүсмэлүүдийг хувааж, цаасны алчуураар сайтар хатаана.
- Алхам 3 Төмсний наранцэцэг боловсруулсан газрын тос, далайн давс, цагаан газрын чинжүү, газрын самар, хуурай ганди, газрын улаан чинжүү, яст мэлхийг нэмнэ.
- 4-р алхам: Төмс бүрийг тос, халуун ногоооор бүрхэж, гараар сайтар холино.
- 5-р алхам: Богино долгионы зууханд хийнэ. Бид богино долгионы зууханд хийж 800 В-ийн хүчийг өгч 16 минутын хугацаа өглөө.
- Алхах 6 сармисыг нунтаглана. Хоолны эхлэлээс хойш 8 минутын дараа бид төмс авч сармисаар цацаж, үлдсэн 8 минут бэлтгэнэ. Хоолны дараа өөр нэг 5 минутын турш аль хэдийн унтраасан богино долгионы зууханд төмс орхисон.
- 7-р алхам Бид халуун хоол хэлбэрээр эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилдэг.