Цангисуудтай Apple-ийн саатал Cranberry jam-ийн саатал намрын нүднүүдээр ангилагдана. Ийм саатал нь витамин болон бусад ашигтай бодисуудын жинхэнэ агуулах юм. Хоолны чанамал хийхэд шинэ намар, цастай cranberries тохиромжтой байдаг. Та мод бэлтгэхийн тулд cranberries ашиглахгүй байх ёстой. Хадгалалтын явцад шоколад, заримдаа харанхуй болж, үүнээс өндөр чанартай чанамал авах боломжгүй байдаг. Алим амттай байх ёстой. Тэд хүчиллэгээс бага чанасан чанамал юм.
Орц:- Ус 2 tbsp.
- Цангис шинэ 1000 гр
- Apple 450g
- Элсэн чихэр 1300 гр
- Алхам 1 Саатал бэлтгэхийн тулд та цэвэр cranberries, чихэрлэг алим, элсэн чихэр, ус авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Жимс жигнэсний дараа, colander нь угаана, зайлах, дараа нь буцалж буй усан дотор туршиж үзээрэй 3-4 минутын турш.
- 3-р алхам: 2 аяга үлдээж усаар булах.
- 4-р алхам: Халуун цайруулж, элсэн чихэр хийж, 2-3 минутын турш буцалгаад буцалгаад буцалгаад буцалгана. Дараа нь уусмал буцалсан өлгөдөгг эсвэл 3-4 давхаргаар нугалаатай самбайгаар шүүж, буцалгаж буцалгана.
- 5-р үе шат Жимсний чихрийн сироп дахь жимсээ тавь.
- 6-р үе шат Хагас бэлэн болтол нь cranberries буцалгана (15 минут орчим буцалгах эхнээс тоолох).
- Алхам 7 хальс болон үрнээс алимыг зүсэж, зүсэж хуваа.
- 8-р үе шатны зүсмэлийг буцалсан ус руу буцалгаж, буцалгахыг зөвшөөрөөгүй 8-10 минутын дотор зүслэгт хийнэ.
- Алхам 9 Цангис дээр алимыг тавиад 20 минутын турш хооллоорой.
- 10-р алхам: Хоолны савыг хөргөж хөргөж, хуурай лонхтой саванд хийнэ.