- тахианы гуя - 8 ширхэг
- Давс ба чинжүү - Амт
- Чидун жимсний тос - 2 зүйл. халбага
- Том чийдэн - 1 хэсэг
- сармис - 4 шүд
- marinara жаншны лааз - 2 ширхэг (750 г тус бүр)
- шинэхэн лаврын - амсах болно
- Parmesan бяслаг - амтлах (шүрших)
- Пенни буюу Ригатони - 480 ширхэг
1. Сонгины хэсгийг куб руу хийнэ. Сармисыг нунтаглана. 150 градусын зууханд халаана. Давс, чинжүүтэй тахианы гуяыг шүрших хэрэгтэй. Өндөр дулаан дээр том хайруулын тавган дээр чидун тосыг халаа. 2. Алтан хүрэн хүртэл хоёр тийш гуяны гоймонтой болтол 2 минутын зайтай тал бүрийг хуурна. Тахианы махыг тавган дээр тавь. 3. Цавуулын тосыг тослохдоо 1 хайруулын тавган дээр тавь. Савыг сонгино, сармис нэмээд 2-3 минутын турш хутгана. 4. Marinara сумс ба холимог хийнэ. 5. Тахианы гуяндаа суманд нэмнэ. Тагийг нь 1 1/2 цагийн турш зууханд хийнэ. Та бас удаан агшаагчаар тахианы гуяны хоол хийж болно. 6. Багц дээрх зааврын дагуу гоймоныг буцалгана. Таваг тус бүр 1 тахианы гуяны дээр тавьж, гоймоныг нэмээд чанасан сумаа хийнэ. Сараалжтай Parmesan нь услалт, шинэхэн лаврын навчаар чимэглэх, нэн даруй үйлчилнэ. Хэрэв та бага насны хүүхдэд зориулсан хоолоор үйлчилбэл ясаас тахианы махыг салгана.
Хадгалалт: 8