- Чидун жимсний тос - 3 зүйл. халбага
- цагаан гаа - 2 Урлаг. халбага
- Шиитака мөөг - 1 аяга
- лууван - 3 ширхэг
- жижиглэсэн сонгино - 1/2 аяга (жижиглэсэн)
- celery - 2 ширхэг (үүд)
- Давс ба хар чинжүү - - Амт
- будаа - 3 аяга (чанаж болгосон)
- жүржийн шүүс - 1 шил
- cranberries - 1 шил (хатаасан)
160 градусын зууханд урьдчилан халаах хэрэгтэй. Том хайруулын тавган дээр дунд зэргийн дулааныг оливын тос халаана. 30 секунд орчим үнэртэй ус хүртэл цагаан гаа нэмнэ. 1 минут мөөг, шарсан мах нэмнэ. Лууван, сонгино, селөдер, давс, чинжүүтэй улирал нэмнэ. Хүнсний ногоо зөөлөн болтол тавина. Цагаан будаа, жүржийн шүүс, цангис нэмнэ. Сайн холино. Цагаан будааны холимог тавган дээр тавь. Хуванцараар чөлөөтэй хамраарай, 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 4