- Сармис - 3 зүсмэлүүд
- Тахианы гуя - 1 кг
- Давс - 1 амт
- Бяслаг - 150 гр
- Ногоон хоол - 1 амт
- Майонезаас - 8 Урлаг. халбага
1. Бяслаг (ямар ч хатуу зэрэг) авч, ялтсуудыг хас. 2. Ногоон угааж дараа нь нилээд цавчих. 3. Саванд нь ногоон, майонезаас холино. Сармисаар шахаж сармисыг шахаж, саванд нэмээд сайтар холино. 4. Торгон зүсмэл бяслаг бүрийг тахианы гуяны доор байрлуулна. 5. Тахианы гуяыг урьдчилан жигд жигнэсэн таваг дээр тавь. Бага зэрэг давс. 6. Майонезаас сармис, ногоон тос гуяны холимог, зууханд хийнэ. Гучин таван минутанд дөчин таван жигнэмэг хийдэг байсан. Зуухны температур нь зуун наян градус байна.
Хадгалалт: 6