Цөцгийн тос, гаа бүхий Apple-самрын бялуу Өнөөдөр бид hazelnuts, алим, гаа, mascarpone бяслаг, цагаан шоколад, бүхэл үр тарианы гурил бүхий ашигтай, амттай бялуу бэлтгэнэ. Энэ амттан нь царцмаг, сам хорхойтой, богино долгионы жигнэмэгтэй төстэй. Мөн дүүргэлт нь өтгөн алим-гаа. Энэ хослол нь тун ховор бөгөөд ингэснээр амт нь урьдчилан таамаглах боломжгүй боловч харьцангуй зохицолтой. Энэ нь хамгийн эрэлттэй шүдний амтыг ч амсах болно.
Орц:- Sugar нунтаг 50 г
- Масло 150 гр
- Hazelnut 50 гр
- Бүтэн гурил 80 гр
- Гурил, улаан буудай 80 гр
- 20 мл ус
- Apple 3 ширхэг.
- Peppermint шинэ 5 г
- Sugar 2 tbsp. л.
- Lemon шүүс 1 tbsp. л.
- 15 мл тос
- Sugar нунтаг 5 tbsp. л.
- Шоколад цагаан 50 г
- Mascarpone бяслаг 125 г
- Алхам 1 Алим, тос, алим, нимбэгний шүүс, гаа, элсэн чихэр, нунтаг сахар, цагаан шоколад, cream, mascarpone бяслаг эсвэл Филадельфид хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Бялуу нь гурил, гурил, тариа, нунтаг сахар, hazelnuts, цөцгийн тос, мөстэй ус зэрэг хэрэгтэй.
- 3-р алхам: Хайруулын тавган дээр самар хатаагаад хальсыг нь хальтирна.
- Алхам 4: Зуурмагийг зуурмагаар эсвэл самрын зүүгээр нунтаглана.
- 5-р алхам: Бялууг бүхэлд нь самар, гурил, хайлсан цөцгийн тос, элсэн чихэр, бага зэрэг мөстэй усаар дүүргэ.
- Алхам 6 Зуурмагийг сайтар хийж хутгаад зуурна.
- Алхам 7 Бөмбөгийг өнхрүүлэн хөргөгчинд 30 минутын турш явуулна.
- Алхах 8 алим бөглөх болгох, алим хальсыг болон шоо хуваасан, гаа навч цавчих жижиг хэсэг.
- Алхам 9 Алимыг нимбэгний шүүсээр цацаж, элсэн чихэр нэмээд зөөлөн хүртэл (8 минут орчим) хоол хийж тавина.
- Алхам 10 Дараа нь алим нь Mash нь бутарч, гаа болон сэрүүн нэмнэ.
- Алхам 11 Алт, шоколад, нунтаг сахар, холимогоор нунтагласан чихэр, creamer, mascarpone зэргийг ташуурдуулж бэлтгэ. Цөцгийн тогтвортой байдал нь зузаан цөцгийтэй адил байх ёстой.
- Алхам 12 Дараа нь хөргөгчийн зуурмагийг сугалж аваад, тус бүр нь 18 см диаметртэй бинкадруу хувааж, 160 ° С-ийн температурт ойролцоогоор 25 минут хатаана.
- 13-р үе шат Өндөгнөөс боов, сэрүүн байцаана.
- Алхам 14 Хөргөсөн бялуу дээр бяслаг тос тэн хагасыг тавь.
- 15-р Алхам Дараа нь алимны гаа дүүргэх.
- Алхам 16 Хоёр дахь царцдастай тагийг хийж, үлдсэн бяслагны тос түрхэнэ.
- Алхам 17 Хэрэв шаардлагатай бол нунтаг элсэн чихэр бүхий pritrosit, гаа болон самар засах хэрэгтэй.