Олон төрлийн хоолон дээр Apple-ийн бялуу хийж өгдөг. Хамгийн түгээмэл зарим нь еврей хоолны франц киш, паштида юм. Энэ хоёрын аль алинд нь бөглөх бэлдмэлийг бэлтгэлийн явцад өтгөрүүлдэг дүүргэгчээр шатаасан тул бид хангалттай зузаантай, гэхдээ шүүслэг бялуутай. Хэдийгээр хоёр төрлийн бялууг цутгахтай холбоотой боловч тэдний бэлтгэлийн зарчим өөр өөр байдаг. Киш нь мах, мөөг, хүнсний ногоо, загас дүүргэж, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг хольсон аягыг дүүргэсэн цом мэт өтгөн зуурсан гурил шиг байдаг. Питт нь дотроо бөглөөг нь байрлуулна. Энэ удаа би бяслаг, алимтай франц кишийн жор дээр вазелин боов хийнэ гэж шийдсэн. Би олон филмертэй болохоор би түүний хэрэглээг туршиж үздэг. Цагийг бэлтгэх цаг хугацаа илүү их болдог боловч халуун цаг агаар нь зуухнаасаа халаадаггүй бөгөөд бэлэн байдлыг шалгаж үзэх шаардлагагүй тул хөтөлбөр бүх зүйлийг хийдэг. Хоолны жорыг тайлбарлах явцад би зөвхөн multivarquet-д төдийгүй ердийн зууханд хэрхэн бэлтгэх тухай тайлбар өгнө.
Орц:- Сав боов 250 гр
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Цөцгий 100 гр
- Масло 85 гр
- Бяслаг хатуу 50g
- Улаан буудайн гурил 2 tbsp. л.
- Волнат 30 гр
- Давс 0.5 tsp.
- Sugar 1 tbsp. л.
- Бяслаг хатуу 150 гр
- Apple 3 ширхэг.
- Lemon шүүс 1 tsp.
- Алхам 1 Бяслаг, алимтай хольсон бялууг хэрэглэхэд бэлэн болгодог боов, бяслаг, алим, өндөг, цөцгий, цөцгийн тос, гурил, самар, давс, элсэн чихэр хэрэгтэй.
- 2-р алхам: Нэвчилт хийсвэр боовыг жигнэх таваг, жигнэсэн таваг, эсвэл олон янзын аяга тавагныхаас илүү том диаметртэй бинканз хэлбэрт оруулдаг.
- 3-р алхам Хөнгөн тосоор цөцгийтэй (би Polaris multivark байна) хөнгөнцагаанаар зүлгэж, 3-4 см өндөртэй талыг нь өргөж авна.
- Алхам 4: Бяслаг жижиг дөрвөлжинрүү хуваа.
- Алхам 5 хальсалж алим нь ижил хэмжээтэй шоо болгон бууруулж, нимбэгний шүүс нь цацаж, харанхуйд саад болдог.
- Алхам 6 Алим, бяслаг холино, зуурмагийн бааз руу цутгаж, доод хэсэгт хуваарилах.
- Алхам 7 Дуусгаад бэлтгэ: бид өндөгний чанасан цөцгий дээр цөцгий дээр арчилна.
- Алхам 8 Гурил, зөөлөн цөцгийн тос, бяслаг, давс, элсэн чихэр зэргийг нэмнэ. Энэ нь зуурмагийн зуурмагийн зуурмагаар хийхэд зориулагдана.
- Алхам 9 Үр хольцтой бяслаг, алимыг хийнэ.
- Алхам 10 Бид аяга савыг multivark-д тавиад "Bake" програмыг 1 цаг асаагаад, "Pizza" програмд 20 минутын дараа эргэнэ. Хэрэв та зууханд хоол хийх аваас 180 градусын температуртай бөгөөд бэлэн байдалд ойролцоогоор 50 минутын турш хаа нэгтээ шалгана.
- Алхам 11 Олон флантаар дээд царцдас нь ичдэггүй, харин бялуу нь муу биш юм. Мөөгөнцөр, маффин, жигнэмэгийг тогтмол болгохын тулд байнга эргүүлж болно. Шарсан зууханд бялууг нь дээр нь хүрэн болгоно.
- 12-р алхам: Бялуу нь уурын хоол хийх савыг ашиглан бялууг гаргаж аван саванд хийж, аягатай хамт буцалгаад, аяга дээр тавина.