- Чили чинжүү - 1 ширхэг
- Сонгино - 1 ширхэг
- Сармис - 2 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- амтлагч - Амт
- Темс - 300 грамм
- Сквош - 2 ширхэг
- нэг ширхэг яншуй - 1 ширхэг
- Ногоон вандуй - 200 грамм
1. Нэгдүгээрт, бид лууван, сонгино бэлтгэх: сонгино хальс, жижиг шоо болгон бууруулсан хальсалж лууван тойрог болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногооны тос нь тогоонд халсан бөгөөд тэнд лууван, сонгино, жижиг гал дээрээс нь шөлөөр хооллоно. 2. Лууван, сонгино нухчиж байгаа үед чипкини авч, тэдгээрийг угааж арчаад арчиж, жижиг шоо болгож ав. Бид тогооч руу zucchini нэмнэ. Бүх холимог. 3. Цэцэгээс бид ногоон вандуй хураан авч, тэдгээрийг colander болгон шилжүүлж, урсгал усан доор зайлах, ус зайлуулах зөвшөөрөх. Хүнсний ногоо нэмээд холино. 4. Сармисаа ходоодны чинжүүтэй хувааж, сайтар сайтар хутгана. Бид улаан лооль угааж, ус зайлуулах, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Бид угааж, ногоон зүсэж байна. Хүнсний ногоо бэлэн болсны дараа бид улаан лооль, чинжүү, ногоон, сармис, халуун ногоо, давс нэмнэ. 5. Жижиг гал дээр таван минутын турш бид шөлийг орхив. Бид тавган дээрээс нь аваад хаяна. Жижиг жижиг төмс (хальснаас) нь тус тусад нь буцалгана. Servetuem ногооны шөл, ногоон болон төмс.
Хадгалалт: 4