- Хүнсний ногоо - 70 миллилитр
- Сквош - 2 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Basil - 1 чимх
- Гурил - 4 Урлаг. халбага
- Уксус - 1 халбага
- нэг яншуй - 1 ширхэг
- Давс ба чинжүү - - Амт
- Багц Dill - 1 хэсэг
1. Эхлээд zucchini бэлтгэх хэрэгтэй: тэднийг угаах, ус зайлуулах, зөвлөгөө таслах, хагас талыг нь багасгаж, бүр хагас зүсмэлүүдийг хэлээр хэлбэрээр бууруулах хэрэгтэй. Бид хэлийг аяга, чинжүү, давс хийж өгдөг. Бид тэднийг таван минутын турш хойшлуулах болно. 2. Гурилын хувьд бид зүсмэл бүрийг авдаг. Шар будаа, эрдэнэ шиш, улаан буудай гэсэн гурил хэрэглэх боломжтой. 3. Алтан өнгөтэй харагдах хүртэл ургамлын тосыг хоёр талаас нь зүсэж тавина. Zucchini ургамлын тос бага шингэсэн тулд энэ нь жаахан нь хайруулын тавган руу цутгах шаардлагатай байна. Үгүй бол тэд тослог ихтэй байх болно. 4. Sauce бэлтгэх: яншуй болон dill угаа, ус зайлуулах, дараа нь нүдэх, бага зэрэг давс, зөөлөн шахах хуруу, ногоон шүүс өгөх ёстой. Бид ургамлын тос, дарагдсан сармис, хатаасан лаврын, алимны цанны цуу нэмээд бүгдийг нь холино. 5. Амны алчуур дээр шарсан зүсмэлүүдийг тавь. Нэмэлт газрын тос шингээгчийг шингээсэний дараа бид zucchini-ийг таваг болгон цэцэг дэлбэлсэн. Хоолны дунд байрлуулсан цуутай цомтой цом.
Хадгалалт: 4