- Sugar нунтаг - 180 грамм
- Өндөгний цагаан - 4 ширхэг
- Давс - 0.125 teaspoons
- Волнат самар - 50 грамм
- Lemon шүүс - 2,5 мл
1. Бид уурагуудаас өндөгний шар үүлсийг тусгаарлаж уурагуудыг бага хурдтайгаар түрхэх. Уг уураг нь өрөөний температурт байх ёстой. (Та давс, эсвэл нимбэгний шүүс хагас халбага нэмж болно). 2. Туршилтын хурдыг аажим нэмнэ. Ханан дээр нь хангалттай зузаан цагаан хөөс (зөөлөн оргилын төлөв) хүртэл цохино. 3. Аажмаар элсэн чихэр нунтаг (элсэн чихэр хийж болно), зогсоогүй, өндөр хурдтайгаар хутга хийнэ. 4. Бид холимогыг өтгөн цагаан масс руу шидсэний дараа хэлбэр дүрсээ сайн хадгалж байх ёстой. Шүгэл 7-8 минут үргэлжилдэг. 5. Тэжээсэн самарыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, ташуурдсан масс руу нэмнэ. Бид бүгдийг сайн холино. 6. Махны уут эсвэл халбагаар ашиглан жигд цаасаар хучигдсан жигд хуудсан дээр массыг байрлуулна. Хоёр цагийн турш 100 градусын температурт урьдчилан халаахад бид савыг илгээнэ. Дараа нь бид таваг дээр тавьсан шошгуудыг тавьдаг.
Сахалууд: 24