Бөмбөгний гайхалтай жороор ийм бөмбөлөгийг усан үзэмээр дүүргэж байх ёстой, гэхдээ та зогсоохгүй, сонголтоо гаргаж ирээрэй, магадгүй цөөн хэдэн удаа хийх эсвэл нэг бөмбөгийг "аз жаргалтай" дүүргэх байдлаар хуваарилахыг санал болгож байна. Дунд зэргийн хурц, нарийн идэш уушгины зууш нь чидун, чидун, самар, усан үзэм, исгэлэн жимс, уран зөгнөл, хүсэл мөрөөдлөө биелүүлэхэд төгс төгөлдөр юм.
Орц:- Тахианы мах булангийн 500г
- Боловсруулсан бяслаг 100 гр
- Волнат 50 г
- Сармис 1 хумс
- Үрийг нь 100 грамм чидун
- Майонез 2 tbsp. л.
- Алхам 1 Бөмбөлөг бэлдэхийн тулд бид хэрэгтэй болно: тахианы булан, боловсруулсан бяслаг, майонез, сармис, самар, чидун.
- 2-р алхам: Тахианы махны буланг хагас цагийн турш буцалгана. Хэрэв та урьд нь үүнийг урьдчилан бэлтгэсэн бол бөмбөгийг маш богино хугацаанд бэлдэх шаардлагагүй болно.
- 3-р алхам Nuts нь холигчоор нунтагладаг, гэхдээ зүгээр ч сайн биш, бид жижиг хэсгүүдийг шаарддаггүй.
- 4-р үе шат Сармис, жижигхэн зүлгүүрээр эсвэл дараарай.
- 5-р үе шат Бяслаг бяслаг нь нарийн grater дээр сараалж тавьдаг.
- Алхам 6 Хөргөсөн тахианы филеэр нь махаар бутлуураар том сараалж буюу хуйлмал дээр сараалж байрлуулна.
- Алхам 7 Тахианы мах, бяслаг, сармис, майонезаас холино.
- Үр дагаврын 8 Үр массаас жижигхэн бялууг цэвэрлэж, чидуныг төвд байрлуулна.
- 9-р алхам
- 10-р алхам: Бөмбөлгийг буталсан самар хийнэ.
- Алхам 11 Зүгээр л үлдсэн. Greasy болон чидунтай хамт гоёлоороо хооллоорой.