- Үйрмэг вандуй - 0.5 Шилэн
- Ус - 2 цом
- Чидун - 0.5 ширхэг (лааз)
- Лууван - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 1 ширхэг
- Амтат чинжүү - 1 хэсэг
- Цагаан талх - - Амт
Хамгийн сайн хоол хийхийн өмнө вандуй 3 цаг орчим идэхээсээ өмнө сайн хийж чадна. Хагас шил вандуй нь сав руу цутгаж, хоёр аяга ус руу цутгаж, вандуй болж зөөлөн хүртэл цаг орчим хоол. Энэ үед бид шарж бэлтгэж байна. Үүнийг хийхийн тулд сайхан чинжүү, улаан лооль, лууваныг сайтар цавчих. Үүнийг хийх хүртэл Фрай. Нилээд чидуныг цавчих. Вандуйнууд бэлэн болсон үед бид түүнийг ногоотой саванд хийж, хутгагчтай хольж, давс, чинжүү, чидун нэмнэ. Цагаан талхыг алтан шаргал хүрэн хүртэл тослохгүйгээр Teflon griddle (бага дулаан дээр) жижиг куб болон шарсан мах болгон бууруулсан. Бид шороон болон ногооноор шөлөөр үйлчилдэг.
Сахалууд: 5-6