Хоол "түргэн" Хэдийгээр бүх төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн нь тансаг амтат хоолны үүргийг гүйцэтгэдэггүй боловч цай, сүү, кофены хайрлагчид үргэлж их иддэг. Гаднаа олон янзын tiramisu, сармагчин, амтлагч зэргээс эхлэн туранхай залуу тариачин эмэгтэй туранхай, царайлаг, гоёмсог залуу эмэгтэй гэхээсээ илүү амттай, өнгөөр ялгагддаг. Нэг үгээр хэлбэл мөөгөнцрийн талх нарийн боовны хайрлагчид бидний дунд хангалттай, ялангуяа хүүхдүүдэд дуртай байдаг. Энэ мөөгөнцрийн тесттэй зууралдсан дурлагчид маш бага юм. Гэсэн хэдий ч, энэхүү хүндрэлээс айдаг ямар нэг эмзэглэл үгүй болох нь тохиромжтой жорыг олоход л хангалттай. Эдгээр жоруудын нэг нь шанцайтай "хурдан" талхны жор юм - бид танд санал болгож байна. Тэд хурдан, энгийн байдлаар бэлтгэгдэж, тэр ч байтугай туршлагагүй эзэгтэй нар удирдаж байдаг. Cinnamon rolls нь өглөөний цай уухад маш сайн нэмэлт юм. Сүү, кофег аягатай аяга нь үдшийн зууш эсвэл оройн хоол болно. Хэрвээ хүсвэл үзэм дүүргэх буюу нилээд жижиглэсэн алимыг нэмж болно. Та тэднийг алхаж, сургуулийн өглөөний оронд хүүхэд өгч болно. Ямар ч тохиолдолд эдгээр гар хийцийн нарийн боов нь "Барни", "Чокопай" дэлгүүрээс илүү амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.
Орц:- Гурил, улаан буудай 700 гр
- Sugar 1 tbsp.
- Сүү 1 tbsp.
- Нэхмэл, шинэхэн, 50 г
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Маргарин 125 гр
- Cinnamon газар 4 tbsp. л.
- 50 грамм тос
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 2 tbsp. л.
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Бялуу бэлтгэхэд элсэн чихэр, гурил, маргарин, өндөг, сүү, элсэн чихэр, шанцай зэрэг хэрэгцээтэй. Бүх хоол нь өрөөний температурт, маргарин, мөөгөнцрийн бараг хайлж байна.
- Алхам 2 Өндөг нь сэрээтэй сайн зоддог.
- 3-р алхам: Сүү, 1 tbsp. л. элсэн чихэр, давс, мөөгөнцрийн хавчих.
- 4-р Алхам 4 Дараа нь өндөгийг оруулаад сайн холино. Холимог нь бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
- 5-р алхам: Маргариныг нэмээд гурилыг нь бага хэмжээгээр нэвтрүүлж эхлэхэд та 600-700 грамм хэрэгтэй.
- Алхам 6 Гар болон савны ард хоцрох хүртэл зуурсан гурил зуурах.
- 7-р алхам: Зуурсан гурилтай гурилтай хольсоны дараа 30-60 минутын турш халуун дулаан газар тавь. Зуурсан гурил 2 дахин ихэсгэнэ.
- Алхам 8: Бага дулаан дээр хайлж цөцгийн тос.
- 9-р Алхам 1 tbsp гадаргууг зөөлрүүлнэ. л. ургамлын тос, дараа нь зуурсан гурилыг 1 см зузаантай тэгш өнцөгт хэлбэрт оруулна.
- 10-р алхам: хайлсан цөцгийн тосоор тосол.
- Алхам 11 Элсэн чихэр нэмнэ.
- Алхам 12 Дараа нь бас шанцай нь цацаж болно.
- Алхам 13 Давхаргыг өнхрүүлэн өнхрүүлэн, зуурсан гурилыг нь аль болох чанга барихыг хичээ.
- Алхам 14 12-13 ширхэг 1-ийн үйлчлэлээс авсан 3-4 см-ийн зузаантай талх - хэсэг нь хэсэг болгон хайчилж.
- 15-р алхам л. ургамлын тос ба жигнэмэгийг бие биенээсээ 2 см зайд тавь. 15 минут зайтай.
- 16-р үе шат. Урьдчилан халаасан зууханд 180 ° C-т 30-40 минутын турш зэвэрсэн бол урьдчилан хатаана.